Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


30 luglio 2021 - Martini Food Sevice - Crema vegetale per preparazioni di cucina
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - Martini Food Service - Crema vegetale per preparazioni di cucina
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - Martini Food Service - Crema vegetale per preparazioni di cucina
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - Qualità Più - Bianca gourmet
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - Martini Food Service - Crema vegetale bivalente
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - Martini Food Service - Crema vegetale per preparazioni di cucina
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - Bene sì COOP - Crema vegetale da cucina UHT
Richiamo per rischio chimico
28 luglio 2021 - DELSER - BIOCRACKER AL SESAMO E ROSMARINO
Richiamo per rischio chimico
27 luglio 2021 - CAHILL FARM CHEESES LTD - CAHILL'S IRISH PORTER CHEDDAR
Richiamo per rischio microbiologico
27 luglio 2021 - PHARMA LINE S.R.L. - EMACRIT BUSTINE
Richiamo per rischio chimico