Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


14 febbraio 2018 - DECO' - PREPARATO PER TORTA MARGHERITA E MUFFINS
Richiamo per rischio presenza di allergeni
14 febbraio 2018 - PEDON - PREPARATO PER TORTA MARGHERITA E MUFFINS
Richiamo per rischio presenza di allergeni
14 febbraio 2018 - KOILIA - PREPARATO PER TORTA MARGHERITA E MUFFINS
Richiamo per rischio presenza di allergeni
14 febbraio 2018 - PEDON - PREPARATO PER TORTA MARGHERITA E MUFFINS
Richiamo per rischio presenza di allergeni
13 febbraio 2018 - Baskaya - ¿PASTA DI SESAMO AL CACAO - Halva - ¿ Lotto 05.2017 - T.M.C.01.05.2020 conf. da
Richiamo per rischio presenza di allergeni
8 febbraio 2018 - Valbio - Pasta di semola BIO - PIPE RIGATE 135
Richiamo per rischio fisico
19 gennaio 2018 - sapore di mare - IASA - colatura di alici di cetara
Richiamo per rischio microbiologico
18 gennaio 2018 - PEDON S.P.A. - PREPARATO PER TORTA MARGHERITA E MUFFINS
Richiamo per rischio presenza di allergeni
11 gennaio 2018 - Iasa - Sapori di Mare - Decò - Riunione Ind. Alimentari - COLATURA DI ALICI - COLATURA DI ALICI DI CETARA
Richiamo per rischio chimico
2 gennaio 2018 - Bellavita - Preparato biologico a base di zucca e carota surgelato - vellutata
Richiamo per rischio microbiologico