Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


14 gennaio 2022 - SHAPUR - PEPERONCINO MACINATO
Richiamo per rischio chimico
3 gennaio 2022 - GSK - Polase difesa inverno
Richiamo per rischio chimico
30 dicembre 2021 - Pascoli italiani PECORICCO (distribuzione EUROSPIN) - Formaggio primosale con olive rucola e peperoncino
Richiamo per rischio microbiologico
29 dicembre 2021 - BIO IN - PASTA DI RISO INTEGRALE E CANAPA - BERSAGLIERI
Richiamo per rischio chimico
29 dicembre 2021 - BIO IN - PASTA DI RISO INTEGRALE - FUSILLI
Richiamo per rischio chimico
29 dicembre 2021 - BIO IN - PASTA DI RISO INTEGRALE - BERSAGLIERI
Richiamo per rischio chimico
29 dicembre 2021 - BIO IN - PASTA DI RISO INTEGRALE - FILINI
Richiamo per rischio chimico
29 dicembre 2021 - BIO IN - PASTA DI MAIS E GRANO SARACENO - PENNE
Richiamo per rischio chimico
27 dicembre 2021 - QMAIUSCOLA - torta sacripantina gr 1300
Richiamo per rischio fisico
24 dicembre 2021 - Salumificio Bonalumi srl - Salsiccia
Richiamo per rischio microbiologico