Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


30 novembre 2022 - SA.MO. srl - Salame morbido
Richiamo per rischio microbiologico
28 novembre 2022 - EFFELLE PESCA S.R.L. APPROVALNUMBER IT S1086 CE - lotto FL 335600 MITILI ORIGINE SPAGNA CONFEZIONATI DA EFFELLE PESCA S.R.L. -MESOLA (FE)
Richiamo per rischio microbiologico
25 novembre 2022 - SMAPP - SALAME CAMPAGNOLO LE SELEZIONI
Richiamo per rischio microbiologico
25 novembre 2022 - SMAPP - SALAME CAMPAGNOLO GOURMET
Richiamo per rischio microbiologico
25 novembre 2022 - SMAPP - SALAME CAMPAGNOLO
Richiamo per rischio microbiologico
25 novembre 2022 - Freschi per te - Coppa di Suino
Richiamo per rischio microbiologico
24 novembre 2022 - Humana Italia SPA - HUMANA 3
Richiamo per rischio fisico
24 novembre 2022 - Humana Italia SPA - HUMANA 3
Richiamo per rischio fisico
23 novembre 2022 - TRENTIN SpA - PARMIGIANO REGGIANO DOP 24 mesi
Richiamo per rischio presenza di allergeni
22 novembre 2022 - Principio attivo - Cannella polvere
Richiamo per rischio presenza di allergeni