Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


3 agosto 2021 - Biscottificio Pasquinucci - Pasticceria da the'
Richiamo per rischio chimico
3 agosto 2021 - Biscottificio Pasquinucci - Biscotto al farro
Richiamo per rischio chimico
3 agosto 2021 - Biscottificio Pasquinucci - Crostata albicocca
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - Pam & PANORAMA - BURGER VEG. C/SEMI DI QUINOA
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - Pam & PANORAMA - COTOLETTE VEG. SURG. BIO
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - DESPAR VEGGIE - MINIBURGER MIGLIO E CAROTE BIO FRESCO
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - DESPAR VEGGIE - MINIBURGER QUINOA E ZUCCHINE FRESCO
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - VIVI VERDE - COTOLETTE DI TOFU FRESCO BIO
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - DESPAR VEGGIE - BURGER CLASSICO BIO FRESCO
Richiamo per rischio chimico
30 luglio 2021 - AMARSI E PIACERSI - MINIBURGER CAROTE E QUINOA
Richiamo per rischio chimico