Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


19 novembre 2021 - ERBA LOGICA - Erbe che Alleggeriscono; Sacchetto 15 filtri 18 gr, Barattolo 40 gr, Barattolo 20 filtri 24 gr
Richiamo per rischio microbiologico
18 novembre 2021 - IPER - GELATO TARTUFO
Richiamo per rischio chimico
17 novembre 2021 - ALLEVAMENTI FALCO SRL GINO - UOVA FRESCHE CAT A
Richiamo per rischio microbiologico
15 novembre 2021 - MELEGATTI 1894 S.p.A. - Il Pandoro Originale 740g "Prodotto di aspetto e/o forma e/o struttura non perfetta
Richiamo per rischio fisico
15 novembre 2021 - Melegatti 1894 S.p.a. - Il Pandoro Originale 750g
Richiamo per rischio fisico
15 novembre 2021 - BIOPLANTA sas - EQUISETO BIO
Richiamo per rischio microbiologico
14 novembre 2021 - Consilia saper scegliere - Pasta Farfalle n°265
Richiamo per rischio presenza di allergeni
12 novembre 2021 - Mauri SpA - Taleggio DOP
Richiamo per rischio microbiologico
12 novembre 2021 - Consilia - Penne rigate integrali bio
Richiamo per rischio presenza di allergeni
10 novembre 2021 - Ambra¿s S.r.L. - Decorazione in amido distribuite da Ambra¿s S.r.L. confezioni da 24 pezzi
Richiamo per rischio presenza di allergeni