Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


11 marzo 2020 - BACCHE DI GOJI - BACCHE DI GOJI
Richiamo per rischio chimico
11 marzo 2020 - BACCHE DI GOJI - BACCHE DI GOJI
Richiamo per rischio chimico
10 marzo 2020 - LUIGI GUFFANTI 1876 - TALEGGIO DOP A LATTE CRUDO INCARTO VERDE
Richiamo per rischio microbiologico
27 febbraio 2020 - LA SALUMERIA DI EUSTACHIO - SALAME CONTADINO C/A
Richiamo per rischio microbiologico
26 febbraio 2020 - Caffè Leoni - Capsule compatibili Dolce Gusto: vedi cartello di richiamo
Richiamo per rischio fisico
26 febbraio 2020 - Meseta - Capsule compatibili Dolce Gusto: vedi cartello di richiamo
Richiamo per rischio fisico
26 febbraio 2020 - Conad - Capsule compatibili Dolce Gusto: vedi cartello di richiamo
Richiamo per rischio fisico
24 febbraio 2020 - Fior Fiore COOP - Gelato alla mandorla d'Avola Fior Fiore
Richiamo per rischio presenza di allergeni
24 febbraio 2020 - Fior Fiore COOP - Gelato alla mandorla d'Avola Fior Fiore
Richiamo per rischio presenza di allergeni
24 febbraio 2020 - Fior Fiore COOP - Gelato alla mandorla d'Avola Fior Fiore
Richiamo per rischio presenza di allergeni