Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


22 maggio 2020 - CADEMARTORI - Taleggio DOP Cademartori 200g
Richiamo per rischio microbiologico
22 maggio 2020 - ZERBINATI - ZUPPA CON LEGUMI E CEREALI
Richiamo per rischio microbiologico
22 maggio 2020 - CONSILIA - ZUPPA DI LEGUMI E CEREALI
Richiamo per rischio microbiologico
19 maggio 2020 - ESSELUNGA SPA - ZUPPA DI VERDURE CON LEGUMI E CEREALI
Richiamo per rischio microbiologico
20 aprile 2020 - IPERMONTEBELLO SPA - POMODORO DATTERINO SALSA PRONTA
Richiamo per rischio fisico
6 aprile 2020 - Tre Mulini prodotto dallo stabilimento P.A.C. di Melfi per conto di EUROSPIN - Pasta fresca di semola di grano duro
Richiamo per rischio presenza di allergeni
3 aprile 2020 - DONNA ISABELLA - MIX ANTIOSSIDANTE
Richiamo per rischio chimico
3 aprile 2020 - Donna Isabella - Bacche di Goji
Richiamo per rischio chimico
24 marzo 2020 - ZIG - BACCHE DI GOJI
Richiamo per rischio chimico
23 marzo 2020 - Bacche di Goji - Bacche di Goji
Richiamo per rischio chimico