Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


27 maggio 2019 - NATURANDO Rrl - MAXIMUM CURCUMA
Richiamo per rischio chimico
24 maggio 2019 - Danti Frutti di Bosco - Frutti di bosco congelati g 300
Richiamo per rischio microbiologico
22 maggio 2019 - AIF - CURCUMINA PIPERINA + 90 compresse
Richiamo per rischio chimico
22 maggio 2019 - LINEA@ - CURCUMINA PLUS 95% - 60 compresse -30 compresse
Richiamo per rischio chimico
22 maggio 2019 - LINEA@ - CURCUMINA PLUS 95% - 60 compresse - 30 compresse
Richiamo per rischio chimico
7 maggio 2019 - plaza latina srl - farina di manitoba - Farafoa Pronta de Mandioca Yoki - 500g
Richiamo per rischio presenza di allergeni
3 maggio 2019 - PE.RA. FORMAGGI S.A.S. - BISU' formaggio morbido a latte crudo
Richiamo per rischio microbiologico
29 aprile 2019 - DUE A.A. - TRAMEZZINO SALMONE MAIONESE
Richiamo per rischio microbiologico
26 aprile 2019 - CONAD S.C. - Via Michelino, 59 - BOLOGNA - SALAME GOLFETTA®
Richiamo per rischio microbiologico
26 aprile 2019 - SANABIOS - CREMA DI MARRONI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Richiamo per rischio fisico