Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


20 luglio 2018 - Baby Kiss - Passatino di lenticchie
Richiamo per rischio presenza di allergeni
19 luglio 2018 - CAVALLERI CARNI SRL DI CAVALLERI ANGELO E FIGLI - SALAMINO DI PURO SUINO
Richiamo per rischio microbiologico
17 luglio 2018 - C.I.R. sas di Mecarelli C. & C - Salsa fegato Take away
Richiamo per rischio microbiologico
16 luglio 2018 - Nordic Seafood A/S - Melega & Prini srl - Fette di tonno pinne gialle - congelato
Richiamo per rischio chimico
13 luglio 2018 - Cesare Fiorucci CEIT272L - Prosciutto Cotto Quanto Basta per 2 persone 90g lotto 8278001840
Richiamo per rischio microbiologico
12 luglio 2018 - GREEN GROCER'S/ FRESHONA - MIX DI VERDURE SURGELATE A BASE DI CAROTE, FAGIOLINI, PISELLI, MAIS
Richiamo per rischio microbiologico
12 luglio 2018 - GREEN GROCER'S/FRESHONA - MAIS SURGELATO
Richiamo per rischio microbiologico
10 luglio 2018 - Carrefour - Pizzette crude di pasta sfoglia surgelate
Richiamo per rischio presenza di allergeni
10 luglio 2018 - PEDON - PREPARATO PER CROSTATA
Richiamo per rischio presenza di allergeni
10 luglio 2018 - PEDON - PREPARATO PER CROSTATA E COOKIES
Richiamo per rischio presenza di allergeni