Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


20 settembre 2018 - Fonte Itala - Acqua Minerale Naturale Fonte Itala Effervescente, Chiarissima e Frizzante
Richiamo per rischio chimico
17 settembre 2018 - CORSINO CORSINI - Caffè 100% ARABICA MACINATO BIO
Richiamo per rischio chimico
14 settembre 2018 - Rosselline dell'Avicola Peligna - Uova fresche in guscio cat. A
Richiamo per rischio microbiologico
13 settembre 2018 - BARESA - FUNGHI PORCINI SECCHI SPECIALI
Richiamo per rischio chimico
12 settembre 2018 - Ovo Fucens Soc. sempl. - Uova fresche in guscio
Richiamo per rischio microbiologico
24 agosto 2018 - Passioni - Auchan - Uvetta ricoperta di cioccolato fondente
Richiamo per rischio presenza di allergeni
24 agosto 2018 - Passioni - Auchan - Uvetta ricoperta di cioccolato fondente
Richiamo per rischio presenza di allergeni
24 agosto 2018 - Passioni - Auchan - Uvetta ricoperta di cioccolato fondente
Richiamo per rischio presenza di allergeni
24 agosto 2018 - Passioni - Auchan - Uvetta ricoperta di cioccolato fondente
Richiamo per rischio presenza di allergeni
24 agosto 2018 - Passioni - Auchan - Uvetta ricoperta di cioccolato fondente
Richiamo per rischio presenza di allergeni