immagine di cereali consentiti ai celiaci (quinoa, riso nero e riso bianco)

E’ stato pubblicato il DM 17 maggio 2016 "Assistenza sanitaria integrativa per i prodotti inclusi nel campo di applicazione del regolamento (UE) 609/2013 e per i prodotti alimentari destinati ai celiaci e modifiche al decreto 8 giugno 2001”.

Tale decreto è stato emanato per modificare il DM dell’8 giugno del 2001 alla luce del cambio normativo dopo l’entrata in vigore del Reg. (UE) 609/2013 che elimina gli alimenti senza glutine dal suo campo di applicazione.

Data di pubblicazione: 21 giugno 2016, ultimo aggiornamento 4 luglio 2016