Chiarimenti sulle procedure con nota del 4 gennaio 2019 della Direzione generale della sanità animale e dei farmaci veterinari del ministero della Salute
Effettuate 490.904 ispezioni. Su 118.550 analisi è risultato irregolare lo 0,88%. Le non conformità riguardano prevalentemente "carni e prodotti a base di carne" e "prodotti lattiero caseari" e sono principalmente di tipo microbiologico
La peste suina africana è una malattia virale altamente letale che colpisce suini e cinghiali. Non è contagiosa per l'uomo. Raccomandazioni per la prevenzione della malattia, precauzioni e misure di contrasto in Europa
Anche nel 2017 l’Italia è risultata il primo Paese membro per numero di segnalazioni inviate alla Commissione europea con un totale di 548 notifiche, pari al 14.6%, a conferma della particolare attenzione del nostro Paese alle attività di controllo nel settore della sicurezza alimentare
