Alimenti senza glutine
- Regolamento (UE) 828/2014 relativo alle prescrizioni riguardanti l'informazione dei consumatori sull'assenza di glutine o sulla sua presenza in misura ridotta negli alimenti
- Regolamento 1155/2013 che modifica il regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori per quanto riguarda le informazioni sull’assenza di glutine o sulla sua presenza in misura ridotta negli alimenti
Erogabilità di prodotti destinati a una alimentazione particolare a carico del SSN
- Decreto 10 agosto 2018 - Limiti massimi di spesa per l'erogazione dei prodotti senza glutine, di cui all'articolo 4, commi 1 e 2, della legge 4 luglio 2005, n. 123, recante: "Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia"
- Decreto 17 maggio 2016 - Assistenza sanitaria integrativa per i prodotti inclusi nel campo di applicazione del regolamento (UE) 609/2013 e per i prodotti alimentari destinati ai celiaci e modifiche al decreto 8 giugno 2001
- Decreto 4 maggio 2006 - Limiti massimi di spesa per l’erogazione di prodotti senza glutine, di cui all’art. 4, commi 1 e 2, della legge 4 luglio 2005, n. 123 recante "Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia"
- Decreto 8 giugno 2001 - Assistenza sanitaria integrativa relativa ai prodotti destinati ad una alimentazione particolare.
Le norme sono contenute nel sito Trovanorme salute.
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Sicurezza alimentare, avviso ai consumatori
