Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


12 agosto 2021 - La Dolce - Torta di mele
Richiamo per rischio chimico
12 agosto 2021 - La Dolce - Torta ai frutti di bosco
Richiamo per rischio chimico
12 agosto 2021 - La Dolce - Frolline con scorzette e marmellata di limone
Richiamo per rischio chimico
12 agosto 2021 - La Dolce - Frolline con confettura di more rosse e mirtilli neri
Richiamo per rischio chimico
12 agosto 2021 - Valdenza - Bisfrolline con confettura di mora rossa e mirtillo nero
Richiamo per rischio chimico
12 agosto 2021 - Valdenza - Bisfrolline con marmellata al limone
Richiamo per rischio chimico
12 agosto 2021 - Confiserie Firenze - Bisfrolla con confettura di mora rossa e mirtillo nero
Richiamo per rischio chimico
11 agosto 2021 - BISCOTTI CRICH - BISCOTTI FROLLINI 500 G
Richiamo per rischio fisico
11 agosto 2021 - PIOVESANA - CRACKER 250gr INTEGRALE GIRASOLE
Richiamo per rischio fisico
11 agosto 2021 - CRACKER BENNET - CRACKER SALATI IN SUPERFICIE 500gr
Richiamo per rischio fisico