Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


17 maggio 2024 - REY PLASTICA SHPK - PIATTI REY NATURA 20 FONDI
Richiamo per rischio migrazione dei materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti
16 maggio 2024 - SALUMIFICIO CATTINI SRL - SALAME MANTOVANO SOTTOVUOTO
Richiamo per rischio microbiologico
15 maggio 2024 - SALUMIFIICO CATTINI SRL - SALAME MANTOVANO SFUSO
Richiamo per rischio microbiologico
15 maggio 2024 - I Salumi di Sciano - Salame Toscano
Richiamo per rischio microbiologico
14 maggio 2024 - Decò - Deco' Spritz 75 cl
Richiamo per rischio presenza di allergeni
10 maggio 2024 - Oliver Gasser - Buchweizenkekse - Biscotti di grano saraceno
Richiamo per rischio presenza di allergeni
8 maggio 2024 - marchi vari - Latte fresco alta qualita' e latte parzialmente scremato
Richiamo per rischio chimico
8 maggio 2024 - Molino Soncini Cesare s.r.l. - Farina di grano tenero 00 per pasta
Richiamo per rischio presenza di allergeni
7 maggio 2024 - KOAS FOODS BV - KOKONTE CASSAVE FLOUR
Richiamo per rischio chimico
4 maggio 2024 - fattorie marchigiane - mozzarella per pizzeria
Richiamo per rischio chimico