I Carabinieri del NAS di Viterbo, nell’ambito dei controlli effettuati nel settore alimentare, hanno ispezionato degli allevamenti di animali da reddito.
Il Nucleo laziale ha accertato che un allevatore della provincia aveva somministrato agli ovini dei farmaci di provenienza rumena, non autorizzati in Italia e non prescritti dal medico veterinario, con grave rischio sia per la salute ed il benessere dei capi sia per la sicurezza degli alimenti destinati all’uomo (che potrebbero contenere residui dei medicinali utilizzati). I militari del NAS hanno sequestrato circa 3 tonnellate di latte crudo e 15 confezioni tra antibiotici ed antiparassitari illeciti, denunciato il titolare dell’allevamento per esercizio abusivo della professione veterinaria e maltrattamento di animali, nonché elevato sanzioni amministrative.
Presso altra azienda agricola - operante nell’allevamento di bovini e nella produzione di latte crudo e formaggi – i militari hanno accertato le pessime condizioni igienico-sanitarie (infiltrazioni di acqua, muffa diffusa, tracce di ruggine sui macchinari, pavimentazione e piastrelle rotte) e gestionali (assenza della documentazione relativa alla tracciabilità del prodotto, capi bovini non identificati) ed hanno sequestrato l’intera struttura, circa 2 tonnellate di prodotti lattiero caseari e 73 capi bovini.
Inoltre, sono state riscontrate irregolarità circa l’identificazione degli animali allevati ed in merito all’acquisto e somministrazione di farmaci veterinari presso altre 2 strutture dove si è proceduto al sequestro di decine di confezioni di medicinali illecitamente detenute ed alla contestazione di sanzioni amministrative.
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