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Titolo: Poco sale e solo iodato

Sommario: La riduzione dei disturbi da carenza alimentare di iodio è indicata come obiettivo primario per la salute pubblica dall'Organizzazione Mondiale della Sanità e dalla Food and Agricolture Organization.
Il Ministero della salute ha promosso la legge n. 55 del 21 marzo 2005 concernente "Disposizioni finalizzate alla prevenzione del gozzo endemico e di altre patologie da carenza iodica" al fine di migliorare gli interventi di sanità pubblica in tema di carenza iodica.

Anno di pubblicazione: 2015

Data di pubblicazione: 7 maggio 2015 , ultimo aggiornamento 12 aprile 2016