Sommario: Il Ministero della salute, in collaborazione con l’Istituto superiore di sanità, ha predisposto a partire dall’anno 2016 il Piano nazionale di controllo ufficiale delle micotossine 2016-2018, per armonizzare a livello territoriale, i controlli ufficiali relativi al contaminante “micotossine” nei prodotti alimentari. Il 2017 è il secondo anno di programmazione del Piano nazionale.
Data del documento: 2018
Periodo di riferimento: 2017
Periodicità: annuale
A cura di: Ministero della Salute
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Data di pubblicazione: 6 dicembre 2018