Relazione annuale al PNI 2019
Data di pubblicazione: 30 novembre 2020
5. Obiettivi del PNI e conclusioni - 5b - Alimenti
- Acrilammide negli alimenti - Monitoraggio
- Additivi alimentari - Piano nazionale
- Alimenti di origine animale - Riconoscimento degli stabilimenti di produzione
- Alimenti particolari e novel food
- Alimenti – Controlli ufficiali
- Allergeni - Piano di controllo negli alimenti (Liguria) - Attività ad hoc
- Contaminanti chimici ambientali e di processo negli alimenti (Liguria)
- Diossine e pcb diossino-simili - piano di monitoraggio in latte e mangimi (Puglia)
- Esportazione alimenti - Autorizzazione e Monitoraggio delle aziende alimentari e controlli microbiologici
- Fitosanitari - Controlli ufficiali sui residui di prodotti fitosanitari in alimenti - programma nazionale
- Integratori alimentari piano di controllo (Liguria) - Attività ad hoc
- Latte - Piano di controllo nei prodotti lattiero caseari degli alpeggi (Lombardia)
- Latte - Prodotti lattiero caseari di Malga - Progetto regionale (Friuli V.G.)
- Latte crudo - Controllo dei criteri microbiologici
- Materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) - Attività di controllo (Liguria)
- Micotossine in alimenti (Liguria)
- Micotossine negli alimenti - Piano nazionale di controllo
- Molluschi Bivalvi Vivi - Produzione e controlli
- Monitoraggi di contaminanti agricoli e tossine vegetali non regolamentati
- OGM - Piano nazionale di controllo ufficiale
- Progetto regionale piccole produzioni locali PPL (FVG)
- Qualità merceologica degli alimenti a Indicazione Geografica - Controlli svolti dall’ICQRF
- Qualità merceologica degli alimenti da agricoltura biologica - Controlli svolti dall'ICQRF
- Qualità merceologica degli alimenti generici
- Qualità regolamentata - Controlli ufficiali sulle produzioni di qualità - attività ad hoc
- Qualità regolamentata - Strutture di controllo - Riconoscimento, Attività e Audit (Reg. CE 889/2008)- Alimenti da agricoltura biologica
- Qualità regolamentata - Strutture di controllo - Riconoscimento, Attività e Vigilanza (Audit) per Indicazioni geografiche ed etichettatura facoltativa carni
- Radioattività in matrici alimentari - Piano regionale di controllo (Abruzzo)
- Radioattività negli alimenti - Piano di monitoraggio (Liguria)
- Residui - Piano Nazionale (PNR)
- Streptococcus agalactiae - Piano di sorveglianza nel latte alla stalla (Lombardia)
- Trichine - Prevenzione e controllo