Relazione annuale al PNI 2019
Data di pubblicazione: 30 novembre 2020
Alimenti di origine animale - Controlli veterinari a seguito di scambi intracomunitari
FONTE: Ministero della Salute
Capitolo 3a. Azioni correttive
Per le partite non conformi sono stati attuati provvedimenti restrittivi quali la trasformazione, la rispedizione, la distruzione o altri provvedimenti (es. depurazione molluschi).
Per le non conformità, che rappresentano un rischio per la salute dei consumatori, la normativa nazionale prevede che le successive 5 partite di merci di analoga tipologia e provenienza siano sottoposte ad un controllo sistematico con blocco delle partite fino ad esito degli esami di laboratorio. Tale misura restrittiva si esaurisce solo ad esito favorevole dei 5 controlli consecutivi.
Nel 2019 gli UVAC hanno comminato 77 sanzioni di cui 25 per mancata registrazione/convenzione e 52 sanzioni per violazioni ad altri obblighi (Tabella 7).
Tabella 7 - Sanzioni 2019
