Relazione annuale al PNI 2019

Capitolo 3b. Interventi per il miglioramento del sistema dei controlli

Lista delle abbreviazioni:

PNCS	Piano nazionale di controllo delle salmonellosi negli avicoli
SI	Sistemi Informativi di settore
SV	Servizio veterinario
OSA	Operatore del Settore Alimentare
AC	Autorità Competente
DGSAF	Ministero della Salute - Direzione Generale Sanità Animale e Farmaco veterinario
CSN	Centro Servizi Nazionale dell’anagrafe zootecnica
SE	Salmonella Enteritidis
ST	Salmonella Typhimurium
STvM	Salmonella Typhimurium var. monofasica
SInf	Salmonella Infantis

Di seguito sono riportate alcune attività svolte nel 2019 finalizzate a migliorare l'efficacia del “sistema di controllo salmonellosi negli avicoli”:

• Disposizioni specifiche nazionali: circolari ministeriali in materia di chiarimenti e applicazioni del PNCS
• Pubblicazione del D.M del 26 novembre 2018 che modifica il D.M. 4 febbraio 2013 relativamente all’ introduzione dell’abbattimento per i Riproduttori Gallus gallus positivi a Salmonella Infantis, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 15 gennaio 2019 n. 12.
• Procedure, schede di campionamento, processi di registrazione dei controlli nel SI, modifiche e continui miglioramenti ai Sistemi Informativi specifici; disposizioni ministeriali specifiche che sono accessibili sul portale internet www.vetinfo.sanita.it - settore salmonellosi); identificazione dei laboratori in possesso dei requisiti.
• Riunioni, numerosi incontri, videoconferenze, gruppo di lavoro, scambio di pareri e idee tramite telefono e mail ed altre attività per il miglioramento della collaborazione e del coordinamento tra amministrazioni coinvolte (Ministero DGSAF; Regioni; Unità Sanitarie locali; Centro di Referenza).