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Alimenti particolari e novel food

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FONTE: Ministero della Salute

Capitolo 5b. Analisi Critica e Conclusioni

Poiché si è assistito ad un incremento nell’impiego di piante e derivati negli integratori alimentari l’Italia continua a lavorare per definire una lista di piante sicure per l’uso negli integratori, con l’obiettivo finale di proporre una lista condivisa comunitaria.

Inoltre per consentire agli organi di controllo di fronteggiare i cambi normativi intervenuti sono state disposte diverse note esplicative per consentire il controllo nonché sono stati organizzati due corsi di formazione sul nuovo regolamento 2015/2283 sui novel food.


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Data di pubblicazione: 30 novembre 2020

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