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BSE - Controllo, sorveglianza ed eradicazione

FONTE: Ministero della Salute

Capitolo 3a.  Azioni correttive

Nel caso in cui le conclusioni dei controlli ufficiali o degli audit evidenzino delle non conformità, viene richiesto di porre rimedio alla situazione attraverso azioni correttive, commisurate al singolo caso ed alla gravità dell'infrazione. Pertanto, le azioni correttive variano dalla prescrizione di misure che l'operatore deve applicare entro un certo periodo di tempo per sanare la situazione e per prevenirne il ripetersi, all'applicazione di provvedimenti amministrativi o giudiziari. Naturalmente, ogni non conformità riscontrata deve essere documentata, registrata e verificata nella sua risoluzione.


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Data di pubblicazione: 30 novembre 2020


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