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Alimenti di origine animale - Controlli veterinari a seguito di scambi intracomunitari - Cinghiali - attività ad hoc

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FONTE: Ministero della Salute

Capitolo 3a. Azioni correttive

Il monitoraggio è stato inquadrato nell’ambito dei controlli a sondaggio di cui al D.Lgs. 28/93 e pertanto, le partite campionate in attesa dei risultati di laboratorio, potevano essere destinate alla commercializzazione, avendo cura di seguirne la tracciabilità con i servizi veterinari locali competenti. Nessun esame ha dato esito sfavorevole, pertanto, non sono state adottate le misure correttive previste dalla normativa vigente (D.Lgs. 28/93).


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Data di pubblicazione: 30 novembre 2020

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