FONTE: Regione Liguria
Capitolo 3a. Azioni correttive
Per le non conformità evidenziate si è provveduto alla gestione del prodotto non conforme, al ritiro e richiamo dei lotti correlati e alla pubblicazione del RASFF (nr. 2019.1669) nel caso di presenza di proteine del latte nel ragù di carne distribuito anche in Francia.
In tutti i casi di non conformità riscontrate, sia in fase ispettiva che a seguito di campionamento, sono state elevate sanzioni.
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