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Latte - Piano di controllo nei prodotti lattiero caseari degli alpeggi (Lombardia)

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FONTE: Regione Lombardia

Capitolo 3a. Azioni correttive

Le tabelle 5 e 6 rappresentano l’efficacia della gestione delle non conformità riscontrate e i provvedimenti adottati da parte dei Servizi Veterinari.

Tabella 5. Risoluzione delle non conformità riscontrate (con scadenza fine anno corrispondente)
Tab5

Tabella 6. Numero provvedimenti adottati a seguito delle non conformità riscontrate 
Tab6

Ogni non conformità riscontrata è stata gestita dai Servizi Veterinari con provvedimenti prescrittivi, restrittivi, sanzionatori in funzione alla tipologia di non conformità ed alla commercializzazione del prodotto alimentare riscontrato non conforme.


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Data di pubblicazione: 30 novembre 2020

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