FONTE: Ministero della Salute
Capitolo 2. Risultati
Poiché il numero di capi testati è notevolmente diminuito nel corso degli anni, anche la sensibilità del sistema segna un calo progressivo. Nonostante ciò, vista l’enorme quantità di test svolti nei vari anni, e soprattutto negli ultimi (costantemente con esito negativo), è possibile dire che il sistema mantiene e garantisce il controllo della malattia. Il valore finale cumulativo della confidence of freedom, cioè la probabilità con cui si dichiara l'assenza di malattia, conseguito nel 2019 è pari al 99.88%. Lungo il periodo considerato, vista ancora l’assenza dei casi di malattia, l’incidenza annua della BSE è rimasta costante e prossima allo zero
Persiste anche per il 2019, un’assidua sorveglianza sui capi appartenenti alle categorie a rischio.
Su questa attività, le non-conformità, a causa anche della tipologia del nostro territorio pedemontano in cui molti animali pascolano, sono quelle già evidenziate negli anni precedenti, alcune rilevate in forma omogenea sul territorio nazionale, altre confinate ad alcune Regioni che riscontrano maggiori difficoltà nel superarle.
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