RELAZIONE ANNUALE AL PNI 2019

Capitolo 2. Risultati

Dalla tabella 3 si evince la percentuale di irregolarità è pari  all’1,1 % questo è dovuto anche al contributo dei campioni all’importazione che presentano una percentuale d’irregolarità del 3.4% .

La categoria di alimenti che presenta più irregolarità in valore assoluto e relativo è quella della frutta  . Le categorie che presentano irregolarità sono la frutta, gli ortaggi, i cereali e gli altri alimenti e quest’anno si è aggiunto anche il vino.

Le irregolarità come si può vedere dalla tabella 7 e dal grafico 8 sono drasticamente diminuite nei cereali e negli altri prodotti. Nessuna irregolarità riscontriamo nel tempo nell’olio e baby food.

Il grafico 9 rappresenta l’andamento nel tempo della percentuale di irregolarità dell’Italia e dell’Unione europea. Anche per l’anno corrente la percentuale d’irregolarità rimane al di sotto della media europea.

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