Ministero della Salute

Relazione annuale al PNI 2017

Data di pubblicazione: 30 giugno 2018

Additivi alimentari - Piano nazionale

FONTE: Ministero della Salute

Additivi alimentari - Piano nazionale

Capitolo 3b. Interventi per il miglioramento del sistema dei controlli

Nel corso del 2017, per il miglioramento del sistema dei controlli previsti dal Piano Nazionale additivi, sono state espletate le attività descritte di seguito:

  1. Emanazione di note di chiarimenti sui quesiti presentati dalle autorità competenti territoriali, dalle associazioni di settore e dagli  OSA riguardanti l’applicazione della norma sugli AA, ed in particolare la corretta individuazione di alcune categorie alimentari e l’interpretazione di  risultati analitici in casi specifici;
  2. Redazione e diffusione di NOTE di indirizzo, dirette alla autorità competenti territoriali, contenenti indicazioni operative sulla trasmissione dei dati nel flusso dedicato NSIS – VIG001AD;
  3. Presidio presso l’Ufficio competente del Ministero del suddetto Flusso, al fine di fornire un supporto costante alle richieste dei Laboratori e Regioni/PA;
  4. Ottimizzazione delle modalità di inserimento dei dati nel sistema NSIS per rendere pienamente fruibili le informazioni ai fini della rendicontazione e degli studi di esposizione (Giornate di formazione del 30 e 31 marzo 2016 dedicate ai flussi di dati analitici in sicurezza alimentare: resoconto 2016 - programmazione 2017).