RELAZIONE ANNUALE AL PNI 2017
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5b - Alimenti
- Acrilammide negli alimenti - Monitoraggio
- Additivi alimentari - Piano nazionale
- Aflatossine nel latte e nei prodotti a base di latte - Piano straordinario di controllo del rischio - Attività ad hoc (Lombardia)
- Alimenti di origine animale e vegetale - Progetto regionale (Friuli V.G.)
- Alimenti di origine animale - Ispezioni e audit delle autorità regionali e locali sugli stabilimenti riconosciuti
- Alimenti di origine animale - Riconoscimento degli stabilimenti di produzione
- Alimenti e bevande - Piano di vigilanza e controllo
- Alimenti particolari e novel food
- Allergeni - Piano di controllo negli alimenti (Liguria)
- Allergeni - Piano regionale (Piemonte)
- Allergeni - Piano regionale di controllo (Sicilia)
- Contaminanti chimici ambientali e di processo negli alimenti (Liguria)
- Diossine e PCB - Piano straordinario di controllo nella produzione primaria di alimenti (Puglia)
- Esportazione alimenti - Autorizzazione e Monitoraggio delle aziende alimentari e controlli microbiologici
- Fipronil - ricerca nella filiera del pollame - attività ad hoc
- Impurità solide negli alimenti - Piano regionale di controllo (Sicilia)
- Latte crudo - Controllo dei criteri microbiologici
- Latte crudo - Piano di sorveglianza sulla presenza di E. coli VTEC in prodotti lattiero caseari (Lombardia)
- Latte - Piano di controllo nei prodotti lattiero caseari degli alpeggi (Lombardia)
- Latte - Prodotti lattiero caseari di Malga - Progetto regionale (Friuli V.G.)
- Materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) - Attività di controllo (Liguria)
- Materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) - Verifica Conformità (Piemonte)
- Micotossine negli alimenti - Piano di controllo (Liguria)
- Micotossine negli alimenti - Piano di controllo (Sicilia)
- Micotossine negli alimenti - Piano nazionale di controllo
- Molluschi Bivalvi Vivi - Produzione e controlli
- OGM - Piano nazionale di controllo ufficiale
- Qualità merceologica degli alimenti generici
- Qualità merceologica degli alimenti generici - attività ad hoc
- Qualità regolamentata - Controlli ufficiali sulle produzioni di qualità
- Qualità regolamentata - Controlli ufficiali sulle produzioni di qualità - attività ad hoc
- Radiazioni ionizzanti - Controllo di alimenti ed Autorizzazione degli impianti di trattamento
- Radioattività in matrici alimentari - Piano regionale di controllo (Abruzzo)
- Radioattività negli alimenti - Piano di monitoraggio (Liguria)
- Residui - Piano Nazionale (PNR)
