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Materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) - Verifica Conformità (Piemonte)

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FONTE: Regione Piemonte

Verifica conformità materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA)

Capitolo 3a. Azioni Correttive

  • Prescrizioni riferite all’adeguamento delle non conformità relative alla corretta applicazione delle GMP e delle GHP, con particolare riferimento alle dichiarazioni di conformità, etichettatura e referenziamento dei fornitori;
  • Sanzioni (ove previste);
  • Comunicazioni di reato all’Autorità giudiziaria (ove previste);
  • Attivazione del sistema di allerta.


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Data di pubblicazione: 30 giugno 2018

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