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Latte - Piano di controllo nei prodotti lattiero caseari degli alpeggi (Lombardia)

FONTE: Regione Lombardia

Piano di controllo sulla qualità igienica dei prodotti a base di latte ottenuti nei caseifici degli alpeggi della regione Lombardia

Capitolo 3a. Azioni Correttive

Tabella 5: Risoluzione delle non conformità riscontrate
Tabella 5

Tabella 6: Risoluzione delle non conformità riscontrate nel 2017 e da rimuovere nel 2017
Tabella 6

Tabella 7: Numero provvedimenti adottati a seguito delle non conformità riscontrate
Tabella 7

Ogni non conformità inerente i requisiti di sicurezza alimentare è stata gestita dai servizi veterinari con provvedimenti prescrittivi, restrittivi, sanzionatori in funzione alla tipologia di non conformità ed alla commercializzazione del prodotto alimentare riscontrato non conforme


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Data di pubblicazione: 30 giugno 2018


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