RELAZIONE ANNUALE AL PNI 2017
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Allergeni - Piano di controllo negli alimenti (Liguria)
FONTE: Regione Liguria
Piano di controllo degli allergeni negli alimenti
Capitolo 1. Attività svolta
In considerazione del progetto di interesse strategico sugli allergeni approvato con DGR 1136/2014, nonché l’entrata in vigore del Reg. 1169/2011/UE, si è confermata per il 2017 l’attività di controllo sugli allergeni. Inoltre sulla gestione degli allergeni si è avviato un progetto specifico regionale “GAIA” approvato con DGR 1136/2014 che è stato peraltro inserito nel Piano Regionale di Prevenzione 2014- 2018 approvato con DGR 730/2015, DGR 10/2016 e DGR 466/2017.
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Data di pubblicazione: 30 giugno 2018
Tag associati a questa pagina: Alimenti di origine animale, Alimenti di origine non animale, Etichettatura alimenti, Sicurezza alimentare
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