Relazione annuale al PNI 2016
Data di pubblicazione: 30 giugno 2017
Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli
FONTE: Ministero della Salute
Salmonellosi - Piani nazionali di controllo negli avicoli
Capitolo 2. Risultati
| LISTA ABBREVIAZIONI |
| PNCS: Piano nazionale di controllo delle salmonellosi negli avicoli |
| SI: Sistemi Informativi di settore |
| SV: Servizio veterinario |
| OSA: Operatore del Settore Alimentare |
| AC: Autorità Competente |
| DGSAF: Ministero della Salute - Direzione Generale Sanità Animale e Farmaco veterinario |
| CSN: Centro Servizi Nazionale dell’anagrafe zootecnica |
| SE: Salmonella Enteritidis |
| ST: Salmonella Typhimurium |
| STvM: Salmonella Typhimurium var. monofasica |
Le attività di campionamento e le relative analisi di laboratorio hanno permesso di individuare, nei diversi anni di applicazione del PNCS, nelle varie tipologie di avicoli, le prevalenze di gruppi positivi a salmonelle rilevanti, indicati in tabella 2.
La tabella 3 illustra l’andamento dei gruppi positivi di ogni categoria produttiva suddiviso per anno dal 2010 al 2016. Nel complesso l'attività svolta dai SV è risultata soddisfacente, ma migliorabile in ordine al rispetto dei tempi di registrazione nei sistemi informativi dedicati.
Gli obiettivi europei di riduzione delle prevalenze di gruppi positivi a Salmonelle rilevanti sono stati raggiunti.
Documentazione
- Tabella 2 - Evoluzione della situazione epidemiologica (11.8 KB, pdf)
- Tabella 3 - Andamento annuale - gruppi positivi 2010-2016 (11.4 KB, pdf)