FONTE: Ministero della Salute
Alimenti particolari e novel food
Capitolo 5b. Analisi Critica e Conclusioni
Poiché si è assistito ad un incremento nell’impiego di piante e derivati negli integratori alimentari l’Italia ha iniziato un progetto con altri stati membri per definire una lista di piante sicure per l’uso negli integratori, con l’obiettivo finale di arrivare ad una lista condivisa comunitaria.
Inoltre per consentire agli organi di controllo di fronteggiare i cambi normativi intervenuti sono state disposte diverse note esplicative per consentire il controllo.
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