RELAZIONE ANNUALE AL PNI 2016
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Alimenti di origine animale - Controlli sanitari all'importazione - Attività ad hoc
Alimenti di origine animale - Controlli sanitari all'importazione - Attività ad hoc
FONTE: Ministero della Salute
Programma bimestrale di campionamento sui prodotti della pesca e dell’acquacoltura, molluschi e crostacei provenienti dal Vietnam - Attività ad hoc
Capitolo 2. Risultati
Nella tabella 1 sono riportati i dati sul programma, i campionamenti eseguiti e i risultati ottenuti.
Tabella 1:
I risultati sfavorevoli, in numero di 3 nel periodo di monitoraggio, hanno riguardato la presenza di cadmio in cefalopodi, mentre un ulteriore risultato sfavorevole per mercurio in pesce spada si è avuto a novembre 2016.
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