FONTE: Regione Lombardia
Piano straordinario di controllo del rischio aflatossine nel latte e nei prodotti a base di latte - Attività ad hoc (Lombardia)
Capitolo 2. Risultati
Campioni effettuati come Piano di Sorveglianza nel corso del 2016
Campioni effettuati come PNR sospetto clinico anamnestico in esito a non conformità rilevate nel piano di sorveglianza e/o in esito a segnalazioni in autocontrollo
Ispezioni effettuate negli allevamenti per la verifica della “procedura aflatossine” nel corso del 2016
Controlli effettuati nel 2016 negli stabilimenti di trasformazione del latte per la verifica della “procedura aflatossine”
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