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Qualità merceologica degli alimenti generici

FONTE: Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali

Controlli ufficiali sulla qualità merceologica di alimenti e bevande generici

Capitolo 5b. Analisi Critica e Conclusioni

Nel 2015 gli obiettivi prefissati in fase di programmazione possono considerarsi ampiamente conseguiti.

Gli scostamenti in positivo dell’attività realizzata (+111,4% dei controlli; +128,0% dei campioni dei prodotti alimentari complessivamente analizzati) rispetto a quanto programmato sono imputabili ai fattori operativi già precedentemente enunciati riguardanti i controlli non programmabili


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Data di pubblicazione: 30 giugno 2016


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