RELAZIONE ANNUALE AL PNI 2015
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Latte e derivati - Quadro d'insieme della filiera produttiva
Latte e derivati - Quadro d'insieme della filiera produttiva
FONTE: Ministero della Salute
Sulla base delle informazioni presenti nella Relazione al PNI per il 2015, il quadro d'insieme degli elementi che compongono la filiera Latte e derivati, "dai campi alla tavola", comprende, in particolare:
Nei documenti allegati sono riportati:
- una visione d'insieme del Sistema in forma dinamica (allegato "Quadro dinamico della filiera Latte e derivati")
- una sintesi delle principali informazioni sulle attività svolte ed i risultati conseguiti per ciascun componente (allegato "Sintesi principali dati della filiera Latte e derivati"
Documentazione
Data di pubblicazione: 30 giugno 2016
Tag associati a questa pagina: Alimenti di origine animale
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Vedi anche
Nella Relazione
- Latte e prodotti a base di latte - Laboratorio Nazionale di Riferimento
- Latte - Piano di controllo nei prodotti lattiero caseari degli alpeggi (Lombardia)
Nel PNI 2015-2018
Sul portale del Ministero della Salute