FONTE: Regione Friuli Venezia Giulia
Progetto regionale Piccole Produzioni Locali (PPL) - Alimenti di origine animale e vegetale
Capitolo 1. Attività svolta
Nell’arco del 2015 sono state registrate 24 nuove aziende aderenti al Progetto; sono attualmente operative 50 Aziende per la lavorazione di una o più tipologie di prodotti.
Gli Operatori dei Servizi Veterinari e dei Servizi Igiene degli Alimenti e della Nutrizione hanno effettuato 102 sopralluoghi ed hanno dedicato al progetto 1254 ore.
Sono stati conferiti all’IZS Venezie:
Su cui sono state effettuate le seguenti analisi:
Il conferimento dei campioni è stato così ripartito:
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Vedi anche
Nella Relazione
Nel PNI 2015-2018
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