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RELAZIONE ANNUALE AL PNI 2014
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Alimenti - Sicurezza e Nutrizione
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Nelle seguenti pagine di dettaglio sono riportati i provvedimenti adottati a seguito del riscontro di non conformità in materia di igiene e sicurezza degli alimenti:
Alimenti e bevande - Piano di vigilanza e controllo
Alimenti particolari e Novel Food
Latte crudo - controllo criteri microbiologici
Molluschi Bivalvi Vivi - produzione e controlli
PNR - Piano Nazionale Residui
Friuli V.G. - Alimenti di origine animale e vegetale - Progetto regionale
Lombardia - Prodotti a base di latte dei caseifici degli alpeggi - Piano di controllo
Sicilia - Allergeni - Piano regionale di controllo
Sicilia - Impurità solide negli alimenti - Piano regionale di controllo