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Alimenti - Qualità Merceologica

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Il Ministero Politiche delle Agricole Alimentari e Forestali - ICQRF è l'autorità competente centrale per la qualità merceologica degli alimenti generici e per i prodotti di qualità regolamentata (produzioni da agricoltura biologica, prodotti a DOP/IGP/STG, vini DOP/IGP).
Inoltre L’ICQRF svolge l’attività amministrativa di riconoscimento e autorizzazione delle strutture di controllo e certificazione (private e pubbliche) cui vengono delegati alcuni controlli nell’ambito delle produzioni di qualità regolamentata.

Nelle seguenti pagine di dettaglio sono illustrate le attività di controllo svolte in tal senso nel 2014.


Data di pubblicazione: 25 giugno 2015

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