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Alimenti generici - Qualità merceologica - Controlli ufficiali

FONTE: Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali

Controlli ufficiali sulla qualità merceologica di alimenti e bevande generici

Macroarea: Alimenti
Settore: Qualità merceologica

 

5. Analisi critica e conclusioni

Nel 2014 gli obiettivi prefissati in fase di programmazione possono considerarsi ampiamente conseguiti.

Gli scostamenti in positivo dell’attività realizzata (+113% dei controlli; +143% dei campioni dei prodotti alimentari complessivamente analizzati) rispetto a quanto programmato sono imputabili, oltre che ai fattori operativi già precedentemente enunciati riguardanti i controlli non programmabili, anche, sotto il profilo amministrativo, all’esiguità delle risorse disponibili stanziate in bilancio a inizio anno che condizionano la programmazione degli interventi. Nel corso dell’anno, infatti, si sono rese disponibili risorse finanziarie destinate da specifica legge al rafforzamento di azioni volte alla tutela della qualità delle produzioni agroalimentari ed al contrasto delle frodi in campo agroalimentare che hanno consentito alla struttura di ottenere i risultati sopra riferiti.

In questo ambito è stato possibile seguire, con controlli ispettivi e analitici, diversi filoni di indagine alcuni dei quali tuttora in corso, su delega dell’Autorità giudiziaria a seguito dell’accertamento di frodi di particolare rilievo.

 


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Data di pubblicazione: 25 giugno 2015


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