FONTE: Ministero della Salute
Piano di vigilanza e controllo di alimenti e bevande
Macroarea: Alimenti
Settore: Sicurezza e Nutrizione
3A. Azioni correttive
Il grafico mostra i provvedimenti adottati dalle ASL (SIAN e Servizi Veterinari) a seguito dell’attività di vigilanza.
Complessivamente sono stati adottati 66.628 provvedimenti amministrativi e 1.115 notizie di reato. Questi dati evidenziano che le maggiori irregolarità coinvolgono principalmente la ristorazione, la distribuzione e l’attività di produzione e confezionamento.
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