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Latte crudo - controllo criteri microbiologici

FONTE: Ministero della Salute

Verifica dei  criteri microbiologici per la vendita diretta di latte crudo in azienda e distributori automatici

Macroarea: Alimenti
Settore: Sicurezza e Nutrizione

 

3A. Azioni correttive

Sulla base dei dati pervenuti, risulta che le Autorità di controllo hanno provveduto alla sospensione dell’attività di vendita di latte crudo per 106 distributori automatici e alla chiusura definitiva di 6 attività.

La seguente tabella elenca il numero delle azioni correttive adottate dalle Regioni:

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Data di pubblicazione: 25 giugno 2015


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