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Lombardia - Allevamenti avicoli - Verifica delle norme di biosicurezza

FONTE: Regione Lombardia

Verifica delle norme di biosicurezza negli allevamenti avicoli

Macroarea: Sanità Animale
Settore: Malattie infettive

 

2. Risultati

Nel 2014 sono stati riscontrati 66 allevamenti con mancato rispetto di almeno un requisito, che rappresenta il 7% rispetto a quelle sottoposte a controllo (Grafico 2). Il numero complessivo di non conformità riscontrate è stato pari a 127.

 

Grafico 2:confronto, per ciascuna ASL, tra aziende controllate e aziende non conformi nel 2014

Grafico2

 

Nella seguente tabellasono riportati i dati relativi alle aziende non conformi e le non conformità riscontrate a seguito della attività svolta dal 2011 al 2014:

AnnoAziende
non conformi
% di aziende
non conformi
rispetto alle controllate
Numero di
non conformità
riscontrate
2011676,7109
2012666,5155
2013343,479
2014667,0127

 

Nel Grafico 3 - non conformità  sono rappresentate le diverse tipologie di non conformità (procedure), riscontrate nel 2014.

Nei casi di non conformità sono stati adottati dai rispettivi Dipartimenti di  Prevenzione Veterinari i provvedimenti pertinenti consistiti in: imposizione delle procedure e delle azioni necessarie per assicurare il rispetto dei requisiti disattesi, oppure  irrogazione di sanzioni amministrative, nei casi di inosservanza alle specifiche disposizioni di polizia veterinaria.

Grafico 3 - non conformità

Grafico3

 

LEGENDA DELLE PROCEDURE:

0 = REQUISITI STRUTTURALI - Pavimento in cemento o in materiale lavabile per facilitare le operazioni di pulizia e disinfezione
1 = REQUISITI STRUTTURALI - Pareti e soffitti pulibili
2 = REQUISITI STRUTTURALI - Attrezzature facilmente pulibili e disinfettabili
3 = REQUISITI STRUTTURALI - Efficaci reti antipassero su tutte le aperture esclusi i capannoni dotati di parchetti esterni
4 = REQUISITI STRUTTURALI - Adeguate chiusure
5 = REQUISITI STRUTTURALI - Idonee barriere per evitare l’ingresso non controllato di automezzi (cancelli o sbarre mobili
6 = REQUISITI STRUTTURALI - Idonei strumenti per la pulizia e disinfezione delle strutture di allevamento, delle attrezzature e degli automezzi in ingresso e uscita
7 = REQUISITI STRUTTURALI - Ingressi dei capannoni con piazzole di carico e scarico dei materiali d’uso e degli animali dotate di un solido fondo ben mantenuto, lavabili e disinfettabili e di dimensioni minime pari all’apertura del capannone;
8 = REQUISITI STRUTTURALI - Caricamento del mangime dall’esterno della recinzione
9 = REQUISITI STRUTTURALI - Superficie larga un metro lungo tutta la lunghezza esterna del capannone dovrà essere mantenuta pulita
10 = REQUISITI STRUTTURALI - Aree di stoccaggio dei materiali d’uso (lettiere vergini, mezzi meccanici ecc.) protette
11 = REQUISITI STRUTTURALI - Presenza,all’entrata di una zona filtro dotata di spogliatoio, lavandini e detergenti.
12 = REQUISITI STRUTTURALI - Presenza di calzature e tute specifiche per accesso persone
13 = REQUISITI STRUTTURALI - Assenza di qualsiasi materiale nelle zone attigue ai capannoni
14 = REQUISITI STRUTTURALI - Spazio per il deposito temporaneo dei rifiuti.
15 = REQUISITI STRUTTURALI - Ogni ambiente di allevamento (svezzatori) deve essere delimitato da pareti e dotato di proprio accesso indipendente, anche nel caso confini su uno o più lati con altre unità produttive
16 = ALLEVAMENTI ALL’APERTO - Adeguate recinzione
17 = ALLEVAMENTI ALL’APERTO - Aree di alimentazione/abbeverata protette
18 = NORME DI CONDUZIONE - Accesso, all’area circostante i capannoni, solo ad automezzi strettamente legati all’attività di allevamento e previa accurata disinfezione;
19 = NORME DI CONDUZIONE - Esistenza programma aziendale di derattizzazione e di lotta agli insetti nocivi
20 = NORME DI CONDUZIONE - Divieto al personale di detenere volatili propri
21 = NORME DI CONDUZIONE - Presenza dei certificati di avvenuta disinfezione automezzi
22 = NORME DI CONDUZIONE - Uova da consumo: Imballaggi e portauova : Monouso
23 = NORME DI CONDUZIONE - Uova da consumo: Imballaggi e portauova : Materiale lavabile e disinfettabile
24 = NORME DI CONDUZIONE - Presenza registro di carico / scarico animali
25 = NORME DI CONDUZIONE - Informazioni relative alle movimentazioni corrette e puntuali
26 = NORME DI CONDUZIONE - Presenza registro dei movimenti in ingresso e uscita personale, automezzi ed attrezzature
27 = NORME DI CONDUZIONE - Informazioni relative alle movimentazioni corrette e puntuali
28 = NORME DI CONDUZIONE - Presenza mod. 4 ingresso/uscita animali
29 = PULIZIA E DISINFEZIONE ALLEVAMENTO – Autocertificazione relativa all’avvenuta pulizia e disinfezione allevamento prima dell’inizio di un nuovo ciclo
30 = PULIZIA E DISINFEZIONE ALLEVAMENTO - Rispetto vuoto biologico
31 = PULIZIA E DISINFEZIONE ALLEVAMENTO - Rispetto vuoto sanitario
32 = ANIMALI MORTI - Carico degli animali morti al di fuori dell’area di allevamento
33 = ANIMALI MORTI - Capienza celle di stoccaggio animali: utile fino a fine ciclo I
34 = ANIMALI MORTI - Capienza celle di stoccaggio animali: necessità ritiro animali morti durante il ciclo
35 = ANIMALI MORTI - Smaltimento effettuato da ditte autorizzate
36 = ANIMALI MORTI - Presenza certificato / documento ritiro animali morti
37 = LETTIERE - Lettiera/pollina stoccata in azienda
38 = LETTIERE - Smaltimento effettuato da ditte autorizzarte
39 = Controllo effettuato ai sensi del Piano Nazionale Salmonellosi

 


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Data di pubblicazione: 25 giugno 2015


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