FONTE: Regione Piemonte
Materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA) - Verifica della conformità
Macroarea: Alimenti
Settore: Sicurezza e nutrizione
2. Risultati
E’ stata riscontrata una positività in un campione di coltelli da tavola in acciaio (provenienza Cina) nel quale è stata rilevata migrazione di cromo e cessione di colore.
Per tale non conformità è stata attivata la procedura di notifica di allerta.
Le non conformità rilevate in ambito di controllo ufficiale sono invece dettagliate nella Tabella 2.1.
Tabella 2.1 - Materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA) - Verifica conformità - 2014
A seguito delle non conformità sono state adottate:
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