Ministero della Salute

Il corso, nell'ambito del progetto Better Training for Safer Food, sulle plastiche riciclate utilizzate come materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) per gli Stati membri UE, ambito del regolamento (UE) n.282/2008 (sostituito da Regolamento (UE) 2022/1616, la cui realizzazione è stata affidata alla Società Euro Consultants s.a. (http://btsf.euroconsultants.be)

Il corso di formazione vuole aggiornare i partecipanti riguardo le specificità dei processi di riciclaggio delle plastiche utilizzate quale materiale a contatto con gli alimenti, migliorare la valutazione del rischio e gestione dei processi di riciclaggio delle materie plastiche e criticità della raccolta differenziata con un approfondimento della conoscenza relativa ai metodi e strumenti utilizzati nella progettazione attuazione e verifica dei sistemi di garanzia della qualità, assicurare un approccio metodologico uniforme e garantire uno standard qualitativo omogeneo per tutta l’Unione Europea.

Il corso presenta i seguenti obiettivi specifici:

• Garantire una chiara comprensione dei diversi tipi di materie plastiche utilizzate nei materiali a contatto con gli alimenti
• Aiutare i partecipanti a comprendere le potenziali fonti di contaminazione nelle plastiche riciclate
• Fornire una comprensione più approfondita della legislazione dell'UE in materia di riciclaggio
• Essere in grado di identificare Record critici
• Inserire la formazione teorica in un contesto pratico e fornire un'esperienza di "vita reale" di ambienti tipici che i partecipanti sperimenteranno durante la visita sul campo durante il corso

Il corso è destinato prevalentemente al personale delle Autorità competenti, responsabili del controllo o della definizione dei piani nazionali o regionali sulle materie plastiche riciclate utilizzate come materiali a contatto con gli alimenti:

• Personale tecnico con esperienza di controllo/audit negli stabilimenti di conversione delle plastiche riciclate,
• Ispettori per i materiali a contatto con gli alimenti e riciclaggio della plastica.