Ministero della Salute

Il corso FSC – Food Safety Crisis Preparedness organizzato dalla OPERA Srl in collaborazione con AETS, e offre un’attività di formazione e preparazione alle crisi in materia di sicurezza alimentare.

L'obiettivo principale del programma è quello di fornire una formazione specializzata e avanzata sullo sfondo del quadro INFOSAN di cooperazione globale nel settore crisi in materia di sicurezza alimentare.

Il corso presenta i seguenti obiettivi specifici:

• Consentire lo scambio di esperienze e diffondere le migliori pratiche per le attività di controllo per la gestione delle crisi in materia di sicurezza alimentare, tenendo conto dell'esperienza e dei risultati conseguiti in materia di sicurezza alimentare.

• Migliorare ulteriormente la collaborazione tra funzionari dell'UE e di paesi terzi attraverso INFOSAN

• Rafforzare la creazione di reti tra i gestori delle crisi di sicurezza alimentare dell'UE e dei paesi terzi.

Il partecipante deve:

1. Far parte del personale responsabile dei controlli della sicurezza alimentare e della gestione delle crisi sia nell'UE che nell'UE;

2. Verrà data priorità ai partecipanti che rivestono la posizione;

3. Parlare inglese ad un livello di capacità di interazione (B1/B2).