La salute entra in classe, non come una materia a sé ma come un filo rosso che accompagna tutta la formazione di alunni e studenti.
A febbraio 2019 i Ministri Grillo e Bussetti hanno firmato infatti un protocollo di Intesa per promuovere la salute di bambini ed adolescenti direttamente sui banchi di scuola. Centrale il tema dell’educazione alla corretta alimentazione con tre aspetti emergenti oggi: deficit di micronutrienti, obesità e malnutrizione per difetto.
Tra le iniziative in corso il progetto di educazione alimentare “MaestraNatura”, un programma MIUR e Salute con l’Istituto Superiore di Sanità, rivolto agli studenti della scuola primaria e secondaria di 1° grado, ai genitori, agli insegnanti. Il cibo diventa strumento didattico interattivo e coinvolgente per apprendere stili di vita salutari, evitare sprechi alimentari, rispettare la biodiversità e promuovere l’accettazione di sé.
Per il progetto ci si avvale anche di una piattaforma di e-learning.
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