Per poter esportare animali vivi e prodotti da loro ottenuti, alimenti e mangimi, i produttori italiani devono fornire adeguate garanzie igienico-sanitarie alle autorità dei Paesi importatori.

Tali garanzie sono stabilite dal Paese importatore sulla base delle proprie normative sanitarie nazionali e dovrebbero rispettare le regole internazionali fissate dagli Standards Setting Bodies (OIE e FAO).

La definizione delle garanzie sanitarie da rispettare avviene quasi sempre al termine di una negoziazione tra le parti (Autorità veterinarie/sanitarie del Paese importatore e Autorità veterinarie/sanitarie del Paese esportatore). Si tratta nella maggior parte dei casi di negoziazioni dal taglio tecnico che vengono stipulate al fine di garantire l’ implementazione dei requisiti veterinari e sanitari lungo l’intera catena produttiva dalle materie prime ai prodotti finali e che vengono redatte in forma di certificati sanitari. In alcuni casi, il certificato è imposto dal Paese importatore.

Le certificazioni possono essere sottoscritte solo dal veterinario ufficiale dell’ Azienda sanitaria locale competente per territorio che deve procedere nel rispetto del Decreto del Ministero della sanità 19 giugno 2000 n. 303.

In alcuni casi, vedi Federazione russa, i Paesi terzi richiedono speciali garanzie in materia di sicurezza delle certificazioni imponendo l’obbligo dell’utilizzo della carta di sicurezza (es. carta in filigrana prodotta dal Poligrafico dello Stato).
Per alcuni Paesi terzi e relativamente a specifiche tipologie di prodotto, i modelli di certificato sanitario sono concordati fra il Paese terzo interessato e la Commissione Europea.

L’accesso ai mercati islamici è facilitato dalla certificazione halal che può essere rilasciata da Halal Italia. Il 30 giugno 2010 il Ministero della salute, con il Ministero degli affari esteri, il Ministero dello sviluppo economico e il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ha, infatti, sottoscritto la Convenzione interministeriale a sostegno dell'iniziativa Halal Italia, con l'obiettivo di promuovere la certificazione volontaria di qualità per le aziende italiane, che attesta la conformità alle prescrizioni religiose islamiche per i prodotti agro-alimentari, cosmetici e farmaceutici sotto il controllo del Comitato etico di certificazione halal della COREIS Italiana  (Comunità Religiosa Islamica). La certificazione Halal Italia, che non sostituisce il previsto certificato sanitario, accompagna le carni che dall'Italia vanno all'estero.

Con alcuni Paesi terzi sono stati negoziati Accordi o Intese tecniche che nascono anche dalla volontà di cooperazione tecnico-scientifica in uno o più settori della sanità pubblica e della sanità animale al fine di prevenire il rischio connesso alla diffusione delle malattie infettive ed infestive degli animali (ivi comprese le zoonosi) e delle malattie derivanti dai prodotti di origine animale (tossinfezioni alimentari).

In questa sezione sono disponibili gli Accordi/Intese tecniche.

Modelli di certificati sanitari

Per esportare animali vivi e prodotti da loro ottenuti, alimenti e mangimi, i produttori italiani devono fornire adeguate garanzie igienico-sanitarie alle autorità dei Paesi importatori attraverso dei certificati sanitari che accompagnano le merci.
I certificati che sono pubblicati sul sito sono suddivisi in base al Paese verso il quale sono destinati ed alla tipologia di prodotto che si intende esportare. Accanto ad essi è presente un altro elenco di certificati menzionato sul sito, nel quale figurano sempre suddivisi in base al Paese destinatario ed alla tipologia di prodotto e che è reperibile sul sistema informatico TRACES.

Per facilitare la ricerca i certificati sanitari sono stati raggruppati in due categorie :

Esportazione di alimenti

Esportazione di animali e prodotti di origine animale



PAESE CODICE TITOLO
ALBANIA

AL-C02

In vigore da aprile 2022

Certificato sanitario per l'importazione nella Repubblica di Albania di carne fresca di suino domestico (POR)
Çertifikata shendetesore per importin ne Republiken e Shqiperise te mishit te fresket te kafsheve te llojit derra shtepiake
ALBANIA AL-C03 Certificato sanitario per il transito/stoccaggio(di carne fresca)
Çertifikata shendetesore per tranzit/ruajtje
ALBANIA AL-C04 Certificato sanitario e di polizia sanitaria relativo a taluni prodotti a base di carne e a stomaci, vesciche ed intestini trattati destinati alla spedizione verso la Repubblica di Albania
Animal and public health certificate for certain meat products and treated stomachs, bladders and intestines intended for consignment to the Republic of Albania
ALBANIA AL-C05 Certificato veterinario per l'importazione nella Repubblica d'Albania di carne fresca, compresa la carne macinata, e di preparazioni di carne di bovini domestici
For import of fresh meat, including minced meat, and meat preparations of domestic bovine animals to the Republic of Albania
ALGERIA ALG- C01
Valido da ottobre 2015
Certificato sanitario veterinario per l’esportazione di carni bovine fresche, refrigerate o congelate, anche sottovuoto destinate all’Algeria.
Certificat sanitaire vétérinaire pour l’exportation de viandes bovines fraîches, réfrigerés ou congelés également sous vide, à destination de l’Algérie.
ALGERIA ALG- C02 Certificato Sanitario per l’esportazione di carne ovina fresca, refrigerata o surgelata verso l’Algeria
Certificat Sanitarie pour l’exportation de Viande Ovine fraiche, réfrigéré ou congélée vers l’Algérie
ALGERIA ALG- C03 Certificato veterinario per l'esportazione di prodotti cotti e semi-cotti a base di carne rossa verso l'Algeria
Certificat Sanitaire Vétérinaire pour l'exportation de Produits cuits à base de Viande Rouge vers l'Algérie
ARABIA SAUDITA SAU - C01 Certificato sanitario per l’esportazione di carni e prodotti a base di carne (bovina) verso il Regno dell’Arabia Saudita
Health Certificate for Export of Meat (Beef) and Meat Products  to the KSA
ARABIA SAUDITA SAU - C02 Certificato sanitario per l’esportazione di carni e prodotti a base di carne (ovina e caprina) verso il Regno dell’Arabia Saudita
Health Certificate for Export of Meat (sheep and goat) and Meat Products  to the KSA
ARGENTINA AR - C0122 Certificato sanitario / zoosanitario per l’esportazione di prodotti stagionati a base di carne suina verso la Repubblica Argentina
Certificado sanitario / zoosanitario para la exportaciòn de carne porcina curada a la Republica Argentina
ARGENTINA AR - C02 Certificato sanitario / zoosanitario per l’esportazione di prodotti a base di carne suina trattati termicamente verso la Repubblica Argentina
Certificado sanitario / zoosanitario para la exportaciòn de productos càrnicos termoprocesados porcinos a la Republica Argentina
ARGENTINA AR - C0422 Certificado sanitario / zoosanitario para la exportaciòn de tripas y vejigas porcinas saladas a la Republica Argentina
Certificato sanitario / zoosanitario per l’esportazione di involucri e vesciche suine salate verso la Repubblica Argentina
ARGENTINA AR - C05 Certificado sanitario / zoosanitario para la exportaciòn de gelatina porcina a la Republica Argentina
Certificato sanitario / zoosanitario per l’esportazione di gelatina suina verso la Repubblica Argentina
ARGENTINA AR - C06 Certificado sanitario / zoosanitario para la exportaciòn de pescados, mariscos y productos a base de pescados y/o mariscos (exceptos vivos) para consumo humano a la Republica Argentina
Certificato sanitario / zoosanitario per l’esportazione pesce, frutti di mare e prodotti a base di pesce e / o frutti di mare (eccetto vivi) per il consumo umano verso la Repubblica Argentina
ARMENIA AM-C 01
Valido dal 1 febbraio 2018
Certificato veterinario per l’esportazione di conserve di carne, salami ed altri prodotti a base di carne pronti per il consumo dall’Unione Europea verso la Repubblica di Armenia
Veterinary certificate for canned meat, sausages and other ready for human consumption meat products exported from the EU to the Republic of Armenia
ARMENIA AM-C 02
Valido dal 1 febbraio 2018
Certificato veterinario per l’esportazione di carni di selvaggina, coniglio d’allevamento e preparazioni a base di carne cruda dalla UE verso la Repubblica di Armenia
Veterinary certificate for game meat and farm rabbit meat and raw meat preparations exported from the EU to the Republic of Armenia
ARMENIA AM-C 03
Valido dal 1 febbraio 2018
Certificato veterinario per carni suine e preparazioni a base di carne destinate all’esportazione dall’UE verso la Repubblica di Armenia
Veterinary certificate for pork meat and raw meat preparations, exported from the EU to the Republic of Armenia
AUSTRALIA AU-C01 rev4 Certificato ufficiale per il prosciutto tipo Parma dall’Italia all’Australia
Health certificate for Parma ham intended for export from Italy to Australia
AUSTRALIA AU-C02 rev4 Certificato ufficiale di ispezione per prodotti a base di carne
Official health inspection certificate for meat products
AUSTRALIA AU-C03 rev4  Certificato ufficiale di ispezione per prodotti cotti a base di carne suina tipo zampone e cotechino (nuova versione)
Official meat inspection certificate for cooked pork products as zampone and cotechino type (new version)
AUSTRALIA AU-C05 rev4 Certificato ufficiale di ispezione per i prodotti a base di carne (Speck)
Official health certificate for meat products (Speck)
AUSTRALIA AU-C05 rev4 Certificato ufficiale di ispezione per i prodotti a base di carne (Fiocco di prosciutto)
Official health certificate for meat products (Fiocco di prosciutto)
BIELORUSSIA BY-C01
Modello N. 23
Versione con emendamento
Certificato veterinario per l’esportazione di carne, materia prima a base di carne e frattaglie derivati dalla macellazione e trasformazione dei suini nel territorio doganale dell’Unione Economica Euroasiatica
Veterinary certificate for export of meat, meat raw materials and offal derived from slaughtered and processed pigs to the customs territory of the Eurasian Economic Union
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH - C 01
Valido da settembre 2013
Certificato sanitario per l’importazione di carne di suino domestico nella Bosnia Erzegovina
Health certificate for import of domestic swine meat into Bosnia and Herzegovina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH - C 02
Valido da novembre 2013
Certificato sanitario per l’importazione di carne di bovino domestico nella Bosnia Erzegovina
Health certificate for import of domestic bovine meat into Bosnia and Herzegovina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH - C 03
Valido da gennaio 2014
Certificato per i prodotti a base di carne, stomaci, vesciche e intestini trattati da importare nela Bosnia Erzegovina
Certificate for import of meat products / treated stomachs, bladders and intestines into Bosnia and Herzegovina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH - C 04 Certificato Sanitario per l’importazione di carne di pollame nella Bosnia-Erzegovina
Health Certificate for import of poultry meat into Bosnia and Herzegovina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH - C 05 Certificato sanitario per l'importazione di carne di pollame separata meccanicamente nella Bosnia-Erzegovina
Health certificate for import of mechanically separated poultry meat into Bosnia and Herzegovina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH - C 06
Valido dal
20/07/2023
Certificato sanitario per l'importazione in Bosnia-Erzegovina di preparazioni di carni
Health certificate for import into Bosnia and Hercegovina of meat preparations
BRASILE BR-CS-21 Certificato sanitario per l’esportazione di carni suine, prodotti a base di carne suina e frattaglie suine
Certificado sanitário internacional para exportaçao de carne, produtos cárneos e miúdos de suínos
BRASILE BR-CBV-21 Certificato sanitario per l’esportazione di prodotti a base di carni bovine trasformate
Certificado sanitário para exportação de produtos cárneos processados de bovinos
CANADA CA01rev4 OMIC
Annex to OMIC
Nuova versione
Certificato ufficiale di ispezione per l'esportazione dei prodotti carnei dall'Italia verso il Canada

Official Inspection Certificate for Exporting Processed Meat Products from Italy to Canada
Certificat officiel d'inspection des produits de viande transformés pour l'exportation par l'Italie au Canada
CANADA Nota informativa Si informa che sono stati pubblicati nel Sistema Traces i seguenti certificati dedicati all’export verso il Canada:

1. Carni bovine fresche
2. Carni suine (fresche)
3. Prodotti a base di carne ottenuti da carni importate (bresaola)
CILE CL-C02 Certificato sanitario per l’esportazione verso il Cile di prodotti a base di carne di pollame
Certificado Sanitario para la exportacion a Chile de productos cárnico procesados de ave
CILE Nota informativa
Certificati Traces
Si informa che sono stati pubblicati nel Sistema Traces i seguenti certificati dedicati all'export verso il Cile:

1. Carni suine refrigerate/congelate;
2. Budella suine;
3. Carni bovine;
4. Prodotti trasformati a base di carne (carne suina/carne bovina).
CINA CI 01 Certificato ufficiale veterinario per le carni e i prodotti a base di carne suina stagionata e trattati termicamente destinati all'esportazione nella Repubblica Popolare Cinese
COLOMBIA COL- 01 Certificato sanitario per l’esportazione di carne suina in polvere dall’Italia verso la Colombia
Modelo de certificado sanitario peptonas de cerdo en polvo
COLOMBIA COL-C01 Certificato veterinario per l'esportazione di prodotti a base di carne verso la Colombia (prosciutto cotto)
Veterinary certificate for pork meat products intended to be exported from Italy to Colombia
COLOMBIA COL-C02 Certificato veterinario per l'esportazione di prodotti a base di carne verso la Colombia (prosciutto crudo stagionato)
Veterinary certificate for pork meat products intended to be exported from Italy to Colombia
COLOMBIA COL-C03 Certificato veterinario per l'esportazione di prodotti a base di carne verso la Colombia (insaccati cotti)
Veterinary certificate for pork meat products intended to be exported from Italy to Colombia
COREA DEL SUD ROK-C01
Valido dal 23 gennaio 2017
Certificato veterinario per l'esportazione in Corea del Sud di preparazioni di carne e sughi contenenti materie prime suine
Veterinary certificate for export of meat preparations and sauces containing swine raw material to Republic of Korea
COREA DEL SUD ROK-C03
Valido dal 1 gennaio 2018
Certificato sanitario per l’esportazione dall’Italia verso la Corea del Sud di prodotti a base di carne suina
Health certificate for pork meat products intended to be exported from Italy to South Korea
COSTA RICA CR-C01 Certificato sanitario per esportazione dall'Italia in Costa Rica di prodotti a base di carne suina
Certificado sanitario para la exportación de Italia en Costa Rica de losproductos a base de carne suina
CUBA CB-C01 Certificato veterinario ufficiale per l’ispezione e l’esportazione di carni bovine congelate nella Repubblica di Cuba
Certificado veterinario oficial para la inspeccion y exportación de carne de bovinos congelada hacia la Republica de Cuba
CUBA CB-C02 Certificato veterinario ufficiale per l’ispezione e l’esportazione di insaccati e altri prodotti a base di carne suina nella Repubblica di Cuba
Certificado veterinario oficial para la inspeccion y exportación de embutidos y otros productos carnicos derivados del cerdo en la Republica de Cuba
CUBA CB-C03 Certificato veterinario ufficiale per l’ispezione e l’esportazione di carni bovine e suine in scatola nella Repubblica di Cuba
Certificado veterinario oficial para la inspeccion y exportación de carnes bovinas y suinas enlatadas hacia la Republica de Cuba
ECUADOR EC-01 Certificato ufficiale di ispezione per l'esportazione in Ecuador di prosciutto italiano stagionato disossato, prosciutto italiano cotto disossato e altri salumi cotti disossati
Certificado oficial de inspección para la exportación a Ecuador de jamón italiano curado deshuesado, jamón italiano cocido deshuesado y otros embutidos cocidos deshuesados
EMIRATI ARABI UNITI

EAU-BOV1

Certificato Veterinario per l’esportazione di carni bovine e prodotti a base di carne bovina dall'Italia verso gli Emirati Arabi Uniti
Official health certificate for beef meat and beef meat products intended to be exported from Italy to United Arab Emirates
EMIRATI ARABI UNITI

ALL-EAU-BOV1

ALLEGATO al Certificato sanitario per l’esportazione di carne e prodotti a base di carne verso gli Emirati Arabi uniti
ANNEX Health Certificate for Export of Meat and Meat Products to the United Arab Emirates
FEDERAZIONE RUSSA
BIELORUSSIA,
KAZAKISTAN
(Custom Union)
CU- C01
in vigore dal 1 marzo 2013
Certificato veterinario per carni bovine disossate e preparazioni a base di carne, destinate all’esportazione dall’UE verso la Federazione Russa
Veterinary certificate for deboned beef meat and raw meat preparations, exported from the EU into the Russian Federation
FEDERAZIONE RUSSA RU-C02 Certificato veterinario per carni suine e preparazioni a base di carne, destinate all’esportazione dall’UE verso la Federazione Russa
Veterinary certificate for pork meat and raw meat preparations, exported from the EU into the Russian Federation
FEDERAZIONE RUSSA
BIELORUSSIA
KAZAKISTAN
(Custom Union)
CU-C03
Versione del 12.12.2011 e 16.01.2012

Certificato veterinario per l’esportazione di carni di pollame e preparazioni a base di carne crude dall’UE verso l’Unione Doganale
Veterinary certificate for poultry meat and raw meat preparations, exported from the EU to the Customs Union
FEDERAZIONE RUSSA RU-C04
Versione del 24.05.2011
Certificato veterinario per carni in scatola, salami e altri prodotti a base di carne pronti per il consumo, destinati all’esportazione dall’UE verso la Federazione Russa
Veterinary certificate for canned meat, salamis and other ready for consumption meat products, exported from the EU to the Russian Federation
FEDERAZIONE RUSSA
BIELORUSSIA
KAZAKISTAN
(Custom Union)
CU-C05
Versione del 18.08.2012
Certificato veterinario per l’esportazione di carni equine crude e preparazioni a base di carne dalla UE verso la Federazione Russa
Veterinary certificate for horse raw meat and meat preparations, exported from the EU to the Russian Federation
FEDERAZIONE RUSSA
BIELORUSSIA
KAZAKISTAN
(Custom Union)

CU- C07
Versione del 16.01.2012
Certificato veterinario per l’esportazione dalla UE verso l’Unione Doganale di gelatine e/o collagene destinati al consumo umano
Veterinary certificate for gelatine and/or collagen for human consumption exported from the EU to the Customs Union
FEDERAZIONE RUSSA
BIELORUSSIA
KAZAKISTAN
(Custom Union)

CU- C08
Versione del 18.07.2012
Certificato veterinario per l’esportazione di carni ovine e caprine e preparazioni di carni crude ovine e caprine dalla UE verso l’Unione Doganale
Veterinary certificate for sheep and goat meat and raw meat preparations, exported from the EU to the Customs Union
FEDERAZIONE RUSSA
BIELORUSSIA
KAZAKISTAN
(Custom Union)

Pre-export CU-C08
Versione del 12.02.2013
Certificato ufficiale di pre-esportazione per la movimentazione di preparazioni a base di carni crude ovicaprine tra gli Stati membri della UE, destinate all’esportazione verso l’Unione Doganale
Official pre-export support certificate for sheep and goat meat and raw meat preparations moved between Member States of the EU and intended for export to the Customs Union
FEDERAZIONE RUSSA Pre-export IT-EN Certificato ufficiale di pre-export per la movimentazione di carni bovine disossate e di preparazioni a base di carne tra gli Stati membri della UE destinate all’esportazione verso la Federazione Russa
Official pre-export support certificate for deboned beef meat and raw meat preparations moved between Member States of the EU and intended for export to the Russian Federation
FEDERAZIONE RUSSA
BIELORUSSIA
KAZAKISTAN
(Custom Union)
PRE-EXPORT CU-C 01
Versione del
12.02.2013
Certificato ufficiale di pre-esportazione per la movimentazione di carni bovine e preparazioni a base di carni crude bovine tra gli Stati membri della UE destinate all’esportazione verso l’Unione Doganale
Official pre-export support certificate for meat and raw meat preparations derived from cattle moved between Member States of the EU and intended for export to the Customs Union
FEDERAZIONE RUSSA PRE-EXPORT RU-C 04
Aggiornato 11.08.2011
Certificato ufficiale di pre-esportazione per la movimentazione di conserve di carne, salami ed altri prodotti a base di carne pronti al consumo tra gli Stati membri della UE destinati all’esportazione verso la Federazione Russa
Official pre-export support certificate for canned meat, salamis and other ready for consumption meat products moved between Member States of the EU and intended for export to the Russian Federation
FEDERAZIONE RUSSAFEDERAZIONE RUSSA
BIELORUSSIA,
KAZAKISTAN
(Custom Union)
PRE-EXPORT CU-C 05 Certificato ufficiale di pre-esportazione per la movimentazione di carni e preparazioni a base di carni crude equine tra gli Stati membri della UE destinate all’esportazione verso l’Unione Doganale
Official pre-export support certificate for horse meat and raw meat preparations moved between Member States of the EU and intended for export to the Customs Union
FEDERAZIONE RUSSA PRE-EXPORT RU-C 06
Versione del 14.09.2011
Certificato ufficiale di pre-esportazione per la movimentazione di carni bovine con osso tra gli Stati membri della UE destinati all’esportazione verso la Federazione Russa
Official pre-export support certificate for beef meat with bones moved between Member States of the EU and intended for export to the Russian Federation
FILIPPINE RF-01B Certificato veterinario per l’esportazione di involucri naturali di suino dall’Italia verso le Filippine
Veterinary certificate for the export of pig casings from Italy to the Philippines
FILIPPINE RF-01M Certificato veterinario per prodotti a base di carne suina destinati all’esportazione dall’Italia verso le Filippine
Veterinary certificate for pig meat products intended to be exported from Italy to the Philippines
FILIPPINE RF-02PBC Certificato veterinario per carni fresche suine destinate all’esportazione dall’Italia verso le Filippine
Veterinary certificate for fresh pig meat intended to be exported from Italy to the Philippines
GHANA GH-C01 Certificato di sanità animale e di sanità pubblica per carne fresca di animali domestici della specie bovina destinata ad essere esportata dall’Italia in Ghana
Animal and public health certificate for fresh meat of domestic animals of the bovine species intended for export from Italy to Ghana
GHANA GH-C02 Certificato di sanità animale e di sanità pubblica per prodotti a base di carne destinati ad essere esportati dall’Italia in Ghana
Animal and public health certificate for meat products intended for export from Italia to Ghana
GIAPPONE JP-BOV2 Certificato sanitario per carni bovine e frattaglie bovine destinate all'esportazione dall'Italia verso il Giappone
Official health certificate for beef and beef offal intented to be exported to Japan from Italy
(Il presente certificato è entrato in vigore il 21 ottobre 2019 - Il precedente modello di certificato sarà ritenuto valido dalle autorità giapponesi se la data di emissione non supera il termine del 30 novembre 2019)
GIAPPONE JP-BOV-P1 Certificato sanitario per prodotti a base di carne bovina esportati dall'Italia verso il Giappone
Official health certificate for bovine meat products intented to be exported from Italy to Japan
(Il presente certificato è entrato in vigore il 21 ottobre 2019 - Il precedente modello di certificato sarà ritenuto valido dalle autorità giapponesi se la data di emissione non supera il termine del 30 novembre 2019)
GIAPPONE

JP-CO1bis

e

Annex A to JP-C01 bis

Certificato ufficiale di ispezione per l’esportazione di prodotti a base di carne suina sottoposti a trattamento termico dall’Italia verso il Giappone
Official Inspection Certificate for Exporting heat-processed pork meat product from Italy to Japan
GIAPPONE JP-C02 Certificato sanitario veterinario ufficiale per l’esportazione di carni di coniglio e prodotti a base di carne di coniglio verso il Giappone
Official Health certificate for rabbit meat and its products to be exported to Japan
GIAPPONE JP-OVI 1 Certificato sanitario per carni e frattaglie ovine e caprine esportati dall’Italia verso il Giappone
Official health certificate for sheepmeat, goatmeat sheep offal, goat offal intented to be exported from Italy to Japan
HONG KONG Nota informativa
Certificati Traces
Si informa che è stato pubblicato sul Sistema Traces il certificato ai fini dell’export verso Hong-Kong di carni suine, carni bovine e carni ovicaprine
HONG KONG HK-C02 Certificato veterinario per l’esportazione di carni di pollame verso Hong Kong
Veterinary Certificate for the export of poultry meat toward Hong Kong
HONG KONG HK-C03 Certificato sanitario per l'esportazione verso Hong-Kong di prodotti a base di carne (prodotti a base di carne cotti o in altro modo trasformati)
Health certificate for meat products (cooked and otherwise processed meat products) intended to be exported to Hong-Kong
INDIA IN-C 01 Certificato veterinario per l'esportazione in India di carni suine e prodotti a base di carne suina
Veterinary certificate for export of pork and pork products to India
INDONESIA ID-C01 Certificato veterinario per prodotti a base di carne suina stagionati almeno sei mesi destinati all'esportazione dall'Italia verso l'Indonesia
Veterinary certificate for cured for at least six months pork meat products intended to be exported from Italy to Indonesia
ISRAELE IS-C 01 Certificato veterinario per carni bovine fresche destinate all'esportazione dall'Italia verso lo Stato di Israele
Veterinary certificate for bovine fresh meat intended to be exported from Italy to Israel
ISRAELE IS-C 02 Certificato sanitario veterinario per l'esportazione di prodotti a base di carne verso Israele destinati al consumo umano
Veterinary health certificate for export of meat products inteded for human consumption to Israel
KAZAKISTAN KZ-C 01 Certificato veterinario per l’esportazione di conserve di carne, salami ed altri prodotti a base di carne pronti per il consumo dall’Unione Europea verso la Repubblica del Kazakistan
Veterinary certificate for canned meat, sausages and other ready for human consumption meat products exported from the EU to the Republic of Kazakhstan
KAZAKISTAN KZ-C 02 Certificato veterinario per l’esportazione di carni di selvaggina, coniglio d’allevamento e preparazioni a base di carne cruda dalla UE verso la Repubblica del Kazakistan
Veterinary certificate for game meat and farm rabbit meat and raw meat preparations exported from the EU to the Republic of Kazakhstan
KAZAKISTAN KZ-C 03 Certificato veterinario per carni suine e preparazioni a base di carne destinate all’esportazione dall’UE verso la Repubblica del Kazakistan
Veterinary certificate for pork meat and raw meat preparations, exported from the EU to the Republic of Kazakhstan
KOSOVO KS-C01 Certificato sanitario per l’importazione di carne bovina fresca nella Repubblica del Kosovo
Health certificate for imports of fresh meat of bovine animals species into the Republic of Kosovo
KOSOVO KS-C02 Certificato sanitario per i prodotti a base di carne/ stomaci vesciche ed intestini trattati da spedire nella Repubblica del Kosovo
Health Certificate for meat products/treated stomachs, bladders and intestines, for dispatch to the Republic of Kosovo
KOSOVO KS-C03 Certificato sanitario per le carni di pollame (POU) da inviare nella Repubblica del Kosovo
Health Certificate for meat of poultry (POU) for dispatch to the Republic of Kosovo
KOSOVO KS-C04 Certificato sanitario per l’importazione nella Repubblica del Kosovo di carne di pollame macinata e separata meccanicamente
Health Certificate for minced meat and mechanically separated meat of poultry (POU-MI/MSM) for import to the Republic of Kosova
MACEDONIA RMN-C03
In vigore dal 1.09.2019
Certificato sanitario per l’ importazione di carni fresche, incluse le carni macinate, di animali domestici della specie suina (Sus scrofa) nella Repubblica della Macedonia del Nord
Health certificate for import of fresh meat, including minced meat, of domestic porcine animals (Sus scrofa) to the Republic of North Macedonia
MACEDONIA RMN-C01
In vigore dal 1.09.2019
Certificato sanitario per i prodotti a base di carne/ stomaci, vesciche ed intestini trattati destinati all’esportazione verso la Repubblica della Macedonia del Nord
Health Certificate for meat products/treated stomachs, bladders and intestines, for dispatch to the Republic of North Macedonia
MACEDONIA MKD-C02
In vigore dal 1.09.2019
Certificato sanitario per le importazioni di carni fresche, incluse le carni macinate, di animali domestici della specie bovina (incluse le specie Bison e Bubalus e loro incroci) verso la Repubblica della Macedonia del Nord
Health Certificate for import of fresh meat, including minced meat, of domestic bovine animals (Including Bison and Bubalus species and their cross-breeds) to the Republic of North Macedonia
MALESIA MA-C01 Certificato veterinario per prodotti finiti a base di carne suina destinati all’esportazione dall’Italia (esclusa l’isola della Sardegna) verso la Malesia
Veterinary certificate for finished pig meat products intended to be exported to Malaysia from Italy (excluded the isle of Sardinia)
MAROCCO MAR-C01 Certificato sanitario per l’esportazione dall’Italia verso il Marocco di carni fresche di pollameCertificat sanitarie veterinaire relatif à l’exportation de viandes fraîches de volaille de l’Italie vers le Maroc
MESSICO MX-C01
Certificato sanitario per l’esportazione verso il Messico di Prosciutti e Spalle Stagionati provenienti dall’Italia
Certificado Sanitario para la Exportación a México de Jamones y Paletas Madurados procedentes de Italia
MESSICO MX-C02 Certificato sanitario per l’esportazione verso il Messico di prosciutto cotto proveniente dall’Italia
Certificado sanitario para la exportación a Mexico de jamón de cerdo cocido procediente de Italia
MESSICO MX-C03 Certificato sanitario relativo all’importazione in Messico di culatello proveniente dall’Italia
Certificado sanitario por la importacion en Mexico de culatello procedente de Italia
MESSICO MX-C04 Certificato sanitario per l’esportazione verso il Messico di preparazioni a base latte, carne e uova delle specie bovina,suina e di volatili
Certificado sanitario para la exportación a Mexico de preparaciones a base de leche, carne y huevode la especie bovina porcina y avicola
MOLDAVIA Nota informativa Si informa che il seguente certificato è stato pubblicato nel Sistema TRACES:

Certificato sanitario per l’esportazione di carni e preparazioni a base di carne di maiale esportate dall’UE nella Repubblica di Moldova
MOLDAVIA Nota informativa Si informa che il seguente certificato è stato pubblicato nel Sistema TRACES:

Certificato sanitario per l’esportazione di carne in scatola, insaccati e altri prodotti a base di carne destinati al consumo umano esportati dall’UE nella Repubblica di Moldova
MOLDAVIA Nota informativa Si informa che il seguente certificato è stato pubblicato nel Sistema TRACES:

Certificato sanitario per l’esportazione di carni di selvaggina (2), carni di coniglio d’allevamento e preparazioni a base di carne cruda  esportate dall’UE nella Repubblica di Moldova
MONTENEGRO ME C01 Certificato veterinario per la carne fresca, compresa la carne macinata, di bovino domestico (incluse le specie Bison e Bubalus e loro incroci) per l’importazione in Montenegro (BOV)
Veterinary certificate for fresh meat, including minced meat, of domestic bovine animals (including Bison andBubalus and their cross-breeds) intended for importation into Montenegro (BOV)
MONTENEGRO ME-C 02 Certificato veterinario per alcuni prodotti a base di carne e stomaci, vesciche e intestini trattati destinati all’importazione in Montenegro
Veterinary certificate for certain meat products and treated stomachs, bladders and intestines intended for importation into Montenegro
MONTENEGRO GARANZIE AGGIUNTIVE PSA ALLEGATO a
ALL-ME_C_02
(in vigore da novembre 2023)
GARANZIE AGGIUNTIVE PER LA PESTE SUINA AFRICANA PER L'IMPORTAZIONE DI PRODOTTI A BASE DI CARNE, PRODOTTI A BASE DI CARNE PROCESSATA E ALTRI PRODOTTI CONTENENTI CARNE DI ORIGINE SUINA DOMESTICA PROVENIENTE DALLA REPUBBLICA ITALIANA IN MONTENEGRO
ADDITIONAL WARRANTIES FOR AFRICAN SWINE FEVER DISEASE FOR THE IMPORT OF MEAT PRODUCTS, PROCESSED MEAT AND OTHER PRODUCTS CONTAINING MEAT ORIGINATING FROM DOMESTIC PIGS FROM THE REPUBLIC OF ITALY INTO MONTENEGRO
MONTENEGRO ME-C 03 Certificato veterinario per l'esportazione in Montenegro di carne di pollame
Veterinary certificate for meat of poultry intended for importation into Montenegro (pou)
MONTENEGRO ME-C 04 Certificato veterinario per l'esportazione di carne fresca , inclusa carne macinata, di ovino domestico (ovis aries) e capra domestica (capra hircus) destinata all'esportazione verso il Montenegro (ovi)
Veterinary certificate for fresh meat, including minced meat, of domestic ovine animals (ovis aries) and domestic caprine animals (capra hircus) intended for importation into Montenegro (ovi)
MONTENEGRO ME-C 05 Certificato veterinario per la carne fresca, inclusa la carne macinata, di suino domestico (sus scrofa)
Veterinary certificate for fresh meat, including minced meat, of domestic porcine animals (sus scrofa) (por)
MONTENEGRO GARANZIE AGGIUNTIVE PSA ALLEGATO a
ALL-ME_C_05_ASF
(in vigore da novembre 2023)
GARANZIE AGGIUNTIVE PER LA PESTE SUINA AFRICANA PER L'IMPORTAZIONE DI CARNE SUINA DI SUINI DOMESTICI DALLA REPUBBLICA ITALIANA IN MONTENEGRO
ADDITIONAL WARRANTIES FOR AFRICAN SWINE FEVER DISEASE FOR THE IMPORT OF PORK MEAT FROM DOMESTIC PIGS FROM THE REPUBLIC OF ITALY INTO MONTENEGRO
NUOVA CALEDONIA NC-C01

ATT-PSA
Certificato veterinario relativo ai prodotti destinati al consumo umano esportati verso la Nuova Caledonia
CERTIFICAT VETERINAIRE relatif aux produits destinés à la consommation humaine exportés vers la Nouvelle-Calédonie

Attestazione complementare PSA Peste Suina Africana v4
NUOVA CALEDONIA NC-C02 Certificato sanitario relativo ai prodotti destinati al consumo umano esportati verso la nuova caledonia - carni fresche di bovino domestico e prodotti a base di carne di bovino domestico
Certificat sanitaire relatif aux produits destinés à la consommation humaine exportés vers la nouvelle calédonie – viandes fraîches de bovins doméstiques et produits a base de viandes de bovins doméstiques
NUOVA CALEDONIA NC-C03 Certificato sanitario relativo ai prodotti destinati al consumo umano esportati verso la nuova caledonia - carni fresche di volatili e ratiti, prodotti a base di carne di volatili e ratiti, uova da consumo ed ovoprodotti
Certificat sanitaire relatif aux produits destinés à la consommation humaine exportés vers la nouvelle calédonie -viandes fraiches de volailles et de ratites, les produits a base de viandes de volaille et de ratites, les œufs de consommation et les ovoproduits
NUOVA ZELANDA NZ-BOV01
24.07.2013
Certificato Veterinario per l’esportazione di prodotti bovini dall’Italia verso la Nuova Zelanda
NUOVA ZELANDA NZ-C01 Certificato zoosanitario per l’esportazione di prodotti a base di carne suina verso la Nuova Zelanda per il consumo umano
Zoosanitary certificate for the export of pig meat products to New Zealand for human consumption
PAESI ISLAMICI ABC0000AX Certificatoper l’esportazione di carne halal proveniente da bovino macellato secondo ilrito islamico efettuato da operatorimusulmani sotto la sorveglianza dell’Enteitaliano di Certifica zione islamica Halal Italia in conformità con il Disciplinare curato dalla CO.RE.IS.(Comunità Religiosa Islamica) Italiana
Ccertificate for the export of halal beef fromcattle slaug htered according to islamic rulesbymu slim operators under the supervision ofthe italian certification body halal Italia, incompliance with the standards laid down bycoreis (italian islamic religiouscommunity).
PANAMA PAN-C01 Certificato sanitario per l’esportazione verso Panama di prodotti a base di carne suina e/o bovina
Certificado sanitario para la exportación a Panama de productos cárnico procesados de cerdo y/o bovino
PERU PE-C01 Certificato sanitario per l’esportazione verso il Perù di prosciutto disossato, cotto o crudo stagionato proveniente dall’Italia
Certificado sanitario para para la exportación al Perú de jamón deshuesado, cocido o madurado procediente de Italia
PERU PE-C03 Certificato sanitario per l’esportazione verso il Perù di insaccati e prodotti simili di carne, di frattaglie e di sangue suini (di suino e non di cinghiale), cotti provenienti dall’Italia
Certificado sanitario para la exportación al Perú de embutidos y productos similares de carne, de despojos y de sangre que procedan de la especie porcina (de cerdo y no de jabali), cocidos procedientes de Italia
PERU PE-C04 Certificato sanitario per l’esportazione verso il Perù di prosciutto crudo stagionato disossato proveniente dall’Italia, ottenuto con carni originarie di un altro Paese
Certificado sanitario para la exportación al Perù de jamón maturado deshuesado procediente de Italia, siendo el origen de la carne otro País
PERU PE-C05 Certificato sanitario per l’esportazione verso il Perù di insaccati e prodotti simili di carne, di frattaglie e di sangue suini (di suino e non di cinghiale) cotti provenienti dall’Italia, ottenuti con carni originarie di un altro Paese
Certificado sanitario para la exportación al Perú de embutidos y productos similares de carne, de despojos y de sangre que procedan de la especie porcina (de cerdo y no de jabali), cocidos procedientes de Italia, siendo el origen de la carne otro Pais
QATAR QAT-C01 Certificato sanitario per l'esportazione di carni e prodotti a base di carne verso il Qatar
Health Certificate for Export of Meat and Meat Products to Qatar
SERBIA RS-C01 Certificato veterinario per le carni di pollame e le carni separate meccanicamente di pollame (CSM)
Veterinary certificate for meat of poultry and MSM
SERBIA RS-C07 Certificato veterinario per l’importazione di carne di conigli d'allevamento (1) (RM)
Veterinary certificate for the import of meat of farmed rabbits (1) (RM)
SERBIA RS-C08 Certificato sanitario per le preparazioni a base di carne (PC-PREP) da spedire nella Repubblica della Serbia
Health certificate for meat preparations (MP-PREP) for dispatch to the Republic of Serbia
SERBIA XS-C03 Certificato sanitario veterinario per l’importazione di frattaglie, grasso e tessuto adiposo di suino destinati al consumo umano nella Repubblica di Serbia
Veterinary health certificate for the import of porcine offal, fat and solid fat tissue for human consumption into the Republic of Serbia
SERBIA XS-C04 Certificato veterinario sanitario per l’esportazione di carni fresche bovine verso la Repubblica di Serbia
Veterinary health certificate for the export of fresh bovine meat to the Republic of Serbia
SERBIA XS-C06 Certificato veterinario per carne fresca, inclusa carne macinata, di ovino domestico (Ovis aries) e capra domestica (Capra hircus)
Veterinary certificate for fresh meat, including minced meat, of domestic ovine animals (Ovis aries) and domestic caprine animals (Capra hircus)
SINGAPORE SGP-C01

in vigore da marzo 2022

Certificato sanitario per l’esportazione di carni suina e prodotti a base di carne suina verso Singapore
Health certificate for the export of pork and pork products to Singapore
SINGAPORE SGP-C02 Certificato sanitario per l’esportazione di prodotti autoclavati a base di carne verso Singapore
Health certificate for the export of Retort Pouch Meat Products to Singapore
SUD AFRICA SA-C 01 Certificato sanitario veterinario per l'esportazione dall'Italia verso il Sud-Africa di carne suina trattata ad alte temperature ed in conserva e prodotti a base di carne avicola destinati al consumo umano
Veterinary health certificate for heat treated meat products for human consumption from Italy into South Africa
SUD AFRICA SA-CS01 in vigore da aprile 2022 Certificato veterinario per l’esportazione di prodotti a base di carne di suino salati e stagionati dall'Italia (esclusa la Sardegna) verso la Repubblica del Sud Africa
Export veterinary certificate for cured and dried pork products from Italy (exluding Sardinia) to the Republic South Africa
TAIWAN TW-C01

TW-Qu
Questionario


Certificato veterinario per carni suine fresche, preparazioni di carni e prodotti suini destinati all'esportazione dall'Italia verso la Repubblica di Cina
Veterinary certificate for swine fresh meat, meat preparation and meat products intended to be exported to Cina Republic
TURCHIA TR-C01 Certificato sanitario veterinario per la carne (carcassa)fresca, refrigerata, congelata di bovini domestici
Veterinary health certificate for fresh, chilled, frozen meat (carcass) of domestic bovine animals
TURCHIA TR-C02 Certificato veterinario per l’esportazione verso la Turchia di prodotti a base di carne suina destinati al consumo umano
Veterinary certificate for export toward Turkey of pig meat products intended to human consumption
TURCHIA TR-C03 Certificato sanitario per l'importazione di carne di pollame
Health certificate for import of meat of poultry
TURCHIA TR-C04 Certificato sanitario veterinario per gli intestini di ovino/caprino (puliti-non trattati) destinati all'esportazione verso la Repubblica di Turchia
Veterinary health certificate for sheep/goat intestines (cleansed-untreated) intended to import into the Republic of Turkey for export
UCRAINA Nota informativa Si informa che il seguente certificato è stato pubblicato nel Sistema TRACES:

Certificato sanitario per l’esportazione dall’UE verso l’ Ucraina di carne di pollame.
UCRAINA Nota informativa Si informa che il seguente certificato è stato pubblicato nel Sistema TRACES:

Certificato veterinario per l’esportazione di carni macinate e/o carni separate meccanicamente (CSM) di pollame (POU-MI/MSM) verso l’Ucraina
UCRAINA UA-C01 Certificato Internazionale per l' invio di prodotti a base di carne, stomaci, vesciche e intestini trattati, destinati al consumo umano nel territorio doganale dell'Ucraina
Form of International Certificate for introduction (sending) into the customs territory of Ukraine of meat products, treated stomachs, bladders and intestines, intended for human consumption)
UCRAINA UA-C02 Certificato veterinario per prodotti finiti a base di carne suina destinati all'esportazione dall'Italia (esclusa l'isola della Sardegna)verso l'Ucraina
Veterinary certificate for finished pig meat products intended to be exopted to Ukraine from Italy (excluded the isle of Sardinia)
UCRAINA UA-C03 Modello di Certificato Internazionale per l'introduzione (invio) nel territorio doganale dell'Ucraina di carni fresche (1), comprese le carni macinate(1), di bovini domestici (comprese le specie Bison e Bubalus e loro incroci), destinate al consumo umano
Form of International Сertificate for introduction (sending) into the customs territory of Ukraine of fresh meat(1), including minced meat(1), of domestic bovine animals (including Bison and Bubalus species and their cross-breeds), intended for human consumption
UCRAINA UA-C04 Modello di Certificato Internazionale per l'introduzione (invio) nel territorio doganale dell'Ucraina di carni fresche (1), (comprese le carni macinate) di suini domestici (Sus scrofa), destinate al consumo umano
Form of International Certificate for introduction (sending) into the customs territory of Ukraine of fresh meat(1) (including minced meat) of domestic pigs (Sus scrofa), intended for human consumption
URUGUAY UY-C01 Certificato ufficiale di ispezione per l'esportazione di gelatine suine dall'Italia in Uruguay
Certificado oficial de ispección para la exportación de gelatina desde Italia hacia Uruguay
URUGUAY UY-C02 Certificato ufficiale di ispezione per l’esportazione di prodotti a base di carne suina in contenitori ermetici con valore di F0 maggiore o uguale a 3 dall’Italia verso l’Uruguay
Certificado oficial de inspección para la exportación de productos porcinos en envases herméticos con valor F0 mayor o igual a 3 desde Italia hacia Uruguay
URUGUAY UY-C03 Certificato ufficiale di ispezione per l’esportazione di prodotti a base di carne suini cotti (prosciutti cotti, mortadella, spalla, affettati cotti) dall’Italia verso l’Uruguay
Certificado oficial de inspección para la exportación de  producto carnico cocido de cerdo (Mortadela, Jamón, Paleta, Fiambres Cocidos) desde Italia hacia Uruguay
URUGUAY UY-C04 Certificato ufficiale di ispezione per l’esportazione di prosciutti crudi stagionati disossati di suino i dall’Italia verso l’Uruguay
Certificado oficial de inspección para la exportación de jamon crudo de cerdo sin hueso desde Italia hacia Uruguay
URUGUAY UY-C05 Certificato ufficiale di ispezione per l’esportazione di budelli di suino salati dall’Italia verso l’Uruguay
Certificado oficial de inspección para la exportación de  tripas cerdo saladas  desde italia hacia uruguay
URUGUAY UY-C06 Certificato sanitario per l’esportazione di bresaola dall’italia verso l’uruguay
Certificado sanitario de exportacion a uruguay de bresaola desde italia
USA US-C01 Certificato ufficiale di ispezione per prodotti a base di carne (9 CFR 94.17)
Official meat - inspection certificate for meat food products (9 CFR 94.17)
USA US-C02 Certificato ufficiale di ispezione per carni fresche, sottoprodotti della macellazione e prodotti a base di carne (materia prima proveniente dall'Italia)
Official meat - Inspection certificate for fresh meat, meat by - Products and meat food products (raw meat originating from Italy)
USA US-C03 Certificato ufficiale di ispezione per carni fresche, sottoprodotti della macellazione e prodotti a base di carne (materia prima proveniente da Stati Membri dell'UE diversi dall'Italia)
Official meat - Inspection certificate for fresh meat, meat by - Product and meat food products (raw meat originating from EU Member States other than Italy)
USA US-CUE Certificato ufficiale di ispezione per carni fresche, sottoprodotti della macellazione e prodotti a base di carne (materia prima proveniente da Stati Membri dell'UE diversi dall'Italia)
USA US-CIT Certificato ufficiale di ispezione per carni fresche, sottoprodotti della macellazione e prodotti a base di carne (materia prima proveniente dall'Italia)
VIETNAM VN-C01 Certificato veterinario per l’esportazione di carni suine e prodotti a base di carne suina dall’Italia verso il Vietnam
Health certificate for pig meat and meat products intended to be exported from Italy into Vietnam
ALTRI PAESI TERZI

Circolare DGISAN n. 2449413/06/2023
Certificati allegati Certificato ufficiale per l'esportazione di prodotti alimentari per il consumo umano

Certificato pre-export suini vivi 
Attestazione sanitaria integrativa

Certificato pre-export carni suine


PAESE CODICE TITOLO
ALBANIA ALB-L01 Certificato ufficiale per l'ammissione di latte crudo destinato al consumo umano
Official certificate for the entry of raw milk intended for human consumption
ALGERIA AL-L01 Certificato sanitario per l’esportazione di latte e prodotti lattieri verso l’Algeria
Certificat sanitaire d’exportation de lait et produits laitiers vers l’Algerie
ARGENTINA AR-L01 Certificato sanitario zoosanitario per l’esportazione di latte, prodotti a base di latte delle specie bovina e  bufalina verso l’Argentina
Certificado sanitario zoosanitario para la exportación de leche, productos lacteos de la especie bovina y bubalina a la República Argentina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH-L 01
In vigore da agosto 2013
Certificato sanitario per l’esportazione in Bosnia ed Erzegovina di prodotti lattiero caseari ottenuti da latte crudo
Veterinary health certificate for export of dairy products derived from raw milk to the Bosnia and Herzegovina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH-L 02
In vigore da agosto 2013
Certificato sanitario per i prodotti lattiero-caseari destinati al consumo umano da esportare nella Bosnia-Erzegovina
Veterinary health certificate for dairy products for human consumption for export to Bosnia and Herzegovina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH-L 03
In vigore da agosto 2013
Certificato sanitario per i prodotti lattiero-caseari ottenuti da latte di vacca, pecora, capra e bufala destinati al consumo umano da esportare nella Bosnia-Erzegovina
Veterinary health certificate for dairy products derived from milk of cows, ewes, goats and buffaloes for human consuption for export to Bosniaand Herzegovina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH-L 04
In vigore da agosto 2013
Certificato sanitario per l’esportazione di latte crudo nella Bosnia -Erzegovina
Veterinary health certificate for export of raw milk to the Bosnia and Herzegovina
BRASILE BR-LT-21 Certificato sanitario per l’esportazione di latte e prodotti a base di latte verso il Brasile
Certificado sanitario para a exportação de leite e de produtos lácteos para a Brasil
CILE CL-L01 Certificato sanitario per l’esportazione di latte e prodotti a base di latte verso il Cile
Certificado sanitario para la exportación a Chile de leche y productos lsácteo
CILE Nota informativa
CertificatiTraces
Si informa che è stato pubblicato nel Sistema Traces il seguente certificato dedicato all'export verso il Cile:

1. Latte e prodotti lattiero caseari
COREA DEL SUD KOR-L05
In vigore dal 1 agosto 2020
Nuovo certificato per l’esportazione di prodotti a base di latte e gelato verso la Corea del Sud
Veterinary certificate for dairy products intended to be exported from Italy to South-Korea
COSTA RICA EAU-L01

Certificato ufficiale per l’esportazione di prodotti a base di latte  per il consumo    umano in Costa Rica  

Certificado Oficial para la exportación de productos lácteos para consumo humano a Costa Rica

EMIRATI ARABI UNITI EAU-L01 Certificato veterinario per l’esportazione di latte e prodotti a base di latte dall’Italia verso gli Emirati Arabi Uniti
Veterinary certificate for milk and milk products intended to be exported from Italy to United Arab Emirates
EMIRATI ARABI UNITI ALL-EAU-L01 ALLEGATO Al Certificato veterinario per l’esportazione di latte e prodotti a base di latte dall’Italia verso gli Emirati Arabi Uniti
ANNEX for Veterinary Certificate for milk and milk products intended to be export from Italy to United Arab Emirates
FEDERAZIONE RUSSA RU-L01 Certificato veterinario per latte e prodotti a base di latte, derivati da animali bovini, ovini o caprini, destinati all’esportazione dall’UE verso la Federazione Russa
Veterinary certificate for milk and milk products, derived from bovine, ovine or caprine animals exported from the EU into the Russian Federation
GIAPPONE JP-L01
in vigore dal 1 giugno 2020
Certificato veterinario per l’esportazione di latte e prodotti a base di latte verso il Giappone
Veterinary certificate for milk and milk products intended to be exported from Italy to Japan
KOSOVO KS-L 01 Certificato sanitario per prodotti a base di latte destinati al consumo umano da importare nella Repubblica del Kosovo dai paesi o aree di cui all’Allegato I, Colonna C del presente Regolamento
Health Certificate For dairy products for human consumption from countries or parts thereof listed in Annex I column C of this Regulation intended for importation into the Republ Health Certificate ic of Kosova
KOSOVO KS-L 02 Certificato sanitario Per prodotti a base di latte ottenuti dal latte crudo destinati al consumo umano da importare nella Repubblica del Kosovo dai paesi o loro aree indicati nella lista autorizzata di cui all’Allegato I, Colonna A
Health Certificate For dairy products derived from raw milk for human consumption from Lists of countries or parts thereof authorized in Annex I column A, of intended for importation in to the Republic of Kosova
KOSOVO KS-L 03 Certificato sanitario per prodotti a base di latte ottenuti da latte vaccino, di pecora, di capra e di bufala destinati al consumo umano da importare nella Repubblica del Kosovo dai paesi elencati nella Colonna B, Allegato I del presente Regolamento.
Health Certificate for dairy products derived from milk of cows, ewes, goats and buffaloes for human consumption from countries listed in column B Part of Annex I of this regulation intended for importation in to the Republic of Kosova
INDIA IN-L01 Certificato veterinario per l'importazionein India di latte e prodotti a base di latte
Veterinary certificate for import of milk and milk products into India
MACEDONIA RMN-L01
in vigore dal 1° settembre 2019
Certificato sanitario per i prodotti lattiero-caseari derivati dal latte di vacche, pecore, capre e bufali destinati al consumo umano da paesi terzi o parti di essi autorizzati nella colonna B, parte 7, dell'Allegato VI del Libro delle regole * o equivalente colonna B, allegato I del Regolamento (UE) n. 605/2010 destinati all'importazione nella Repubblica della Macedonia del Nord
Health Certificate for dairy products derived from milk of cows, ewes, goats and buffaloes for human consumption from third countries or parts thereof authorized in column B Part 7 of Annex V I of Book of rules* or equivalent column B, Annex I to Regulation(EU) No 605/2010 intended for importation in to the Republic of North Macedonia
MACEDONIA RMN-L02
in vigore dal 1° settembre 2019
Certificato sanitario per i prodotti lattiero-caseari derivati dal latte crudo destinati al consumo umano da paesi terzi o parti di essi autorizzati nell'allegato 6, parte 7, colonna A del Libro delle Regole * o nell' equivalente colonna A, allegato I del Regolamento (UE) n. 605/2010 destinati all'importazione nella Repubblica della Macedonia del Nord
Health certificate For dairy products derived from raw milk for human consumption from third countries or parts thereof authorized in Annex 6 Part 7 column A of Book of rules* or equivalent column A, Annex I to Regulation (EU) No 605/2010 intended for importation in to the Republic of North Macedonia
MAROCCO MA-L01 Certificato sanitario relativo a latte e derivati del latte esportati dall’Italia verso il Marocco
Certificat sanitaire relatif aux laits et dérivés laitiers exportés de l’Italie vers le Maroc
MESSICO MX-L02 Certificato per l’esportazione verso il Messico di latte e/o prodotti a base di latte di bufala
Certificado para la exportación a Mexico de leche y/o productos làcteos de la especie bufalina
MESSICO MX-L03 Certificato per l’esportazione verso il Messico di latte e/o prodotti a base di latte della specie caprina
Certificado para la exportación a Mexico de leche y/o productos làcteos de la especie caprina
MESSICO MX-L04 Certificato per l’esportazione verso il Messico di latte e/o prodotti a base di latte della specie ovina
Certificado para la exportación a Mexico de leche y/o productos làcteos de la especie ovina
MESSICO MX-L05 Certificato per l’esportazione verso il Messico di latte e/o prodotti a base di latte della specie bovina
Certificado para la exportación a Mexico de leche y/o productos làcteos de la especie bovina
MESSICO MX-L06 Certificato per l’esportazione verso il Messico di latte e/o prodotti a base di latte ovi-caprino
Certificado para la exportación a Mexico de leche y/o productos làcteos ovi-caprino
MOLDAVIA MDA-L01 Certificato veterinario per i prodotti a base ottenuti da latte vaccino, di pecora, di capra e di bufala destinati al consumo umano da importare nella Repubblica di Moldova (HTB)
Certificat sanitar–veterinar de export pentru produse lactate derivate din lapte de vacă, oaie, capră şi bivoliţă destinate consumului uman în Republica Moldova
MOLDAVIA MDA-L02 Certificato sanitario relativo ai prodotti a base di latte crudo destinati al consumo umano da importare nella Repubblica di Moldova
Certificat sanitar de export pentru produse ladate derivate din lapte crud destinate consumului uman, în Republica Moldova
MONTENEGRO ME-L01 Certificato sanitario per prodotti a base di latte ottenuti da latte vaccino, di pecora, di capra e di bufala destinati al consumo umano da importare in Montenegro
Health certificate for dairy products derived from milk of cows, ewes, goats and buffaloes for human consumption intended for importation into Montenegro
MONTENEGRO ME-L03 Certificato veterinario per prodotti lattiero-caseari a base di latte crudo destinati al consumo umano
Veterinary certificate for dairy products derived from raw milk for human consumption
NUOVA CALEDONIA NC-L01 Certificato sanitario relativo ai prodotti destinati al consumo umano esportati verso la Nuova Caledonia – LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE
Certificat sanitaire relatif aux produits destinés à la consommation humaine exportésvers la Nouvelle Calédonie LAIT ET LES PRODUITS LAITIERS
NUOVA ZELANDA NZ-L02 Certificato sanitario per l’esportazione dall’Unione Europea e dalla Svizzera verso la Nuova Zelanda di latte e prodotti a base di latte
Health certificate for milk and milk products intended to be exported from the European Union and Switzerland to New Zealand
PANAMA PAN-L01 Certificato d’origine e sanità per l’esportazione di latte e prodotti a base di latte
Certificado de origen y sanitario para la exportación de leche y productos derivados de la leche
PANAMA PAN-L02 CERTIFICATO SANITARIO per l'esportazione verso Panama di latte e/o prodotti a base di latte ovi-caprino
CERTIFICADO SANITARIO para la exportación a Panama de leche y/o productos làcteos ovi-caprino
PERU Certificato TRACES
Valido dal 17 Maggio 2017
Il certificato per l’esportazione in Perù di latte e prodotti a base di latte è disponibile su TRACES. Il certificato deve essere stampato, timbrato e firmato e spedito in forma cartacea sia in lingua spagnola che italiana come da indicazioni riportate sul certificato stesso.
PERU PE-L01 Certificato zoosanitario per l’esportazione in Perù di latte e prodotti a base di latte provenienti dall’Italia
Certificado zoosanitario para la exportación al Perù de leche y productos lacteos procedentes de Italia
REPUBBLICA POPOLARE DI CINA RPC-L01 Certificato veterinario ai fini dell'esportazione di prodotti a base di latte dall'Italia verso la Repubblica Popolare di Cina
Health Certificate for milk, milk products intended to be exported from Italy to people's Republic of China
SUD AFRICA SA-L01
in vigore dal 4 aprile 2018
Certificato per l'esportazione di prodotti a base di latte dall'Italia verso il Sud-Africa
Certificate for exportation of milk products into South Africa from Italy
SERBIA RS-L01 Certificato sanitario per i prodotti a base di latte ottenuti da latte di vacca, pecore, capre e bufale per il consumo umano e destinati all’esportazione verso la Repubblica di Serbia
Health certificate for dairy products derived from milk of cows, ewes, goats and buffaloes for human consumption intended for consignment to the Republic of Serbia
SERBIA RS-L02 Certificato sanitario per l’importazione nella Repubblica di Serbia di prodotti lattiero caseari a base di latte crudo destinati al consumo umano.
Health Certificate for dairy products derived from raw milk for human consumption for import into the Republic of Serbia
TAIWAN TW-RC L01           In vigore dal 1° maggio 2020 Certificato veterinario per l’esportazione dall'Italia verso la Repubblica di Cina di prodotti a base di latte destinati al consumo umano
Veterinary certificate for Export milk products for human consumption exported from Italy to Republic of China
TUNISIA TN-L01 Certificato sanitario per l'importazione in Tunisia di latte e prodotti a base di latte destinati al consumo umano.
Certificat sanitaire pour l'importation en Tunisie des laits et dérivés laitiers destinés à la consommation humaine.
TURCHIA TR-L01
Aggiornato il 1° gennaio 2017
Certificato veterinario sanitario per l’esportazione di prodotti base di latte destinati al consumo umano verso la Repubblica di Turchia
Veterinary health certificate for dairy products for human consumption intended for exportation to the Republic of Turkey
TURCHIA TR-L02
Aggiornato il 1° gennaio 2017
Certificato sanitario per i prodotti lattiero-caseari ottenuti da latte di mucca, pecora, capra e bufala destinati al consumo umano da importare nella Repubblica di Turchia
Veterinary health certificate for dairy products derived from milk of cows, ewes, goats and buffaloes for human consumption intended for exportation to the Republic of Turkey
TURCHIA TR-L03
In vigore dal 1° gennaio 2014
Certificato d’origine e sanità per l’esportazione di latte e prodotti a base di latte crudo destinati al consumo umano
(certificato valido esclusivamente per l’esportazione di latte)

Origin and health certificate for the export of milk and milk productsoriginating from raw milk fit for human consuption
(certificate valid only for the export of milk)
TURCHIA TR-L04 Certificato sanitario veterinario per il formaggio stagionato prodotto da latte crudo (almeno 4 mesi) destinato all'esportazione nella Repubblica di Turchia
Veterinary health certificate for ripened cheese produced from raw-milk for human consumption intended for exportation to the Republic of Türkİye
UCRAINA Nota informativa Si informa che è stato pubblicato nel Sistema Traces il
seguente certificato dedicato all'export verso l'Ucraina:

1. Latte pastorizzato e relativi prodotti a base di latte
VIETNAM VN-L01 Certificato veterinario per l’esportazione di prodotti lattiero-caseari dall’Italia verso il Vietnam
Veterinary certificate for milk products intended to be exported from Italy into Vietnam
ALTRI PAESI TERZI

Circolare DGISAN n. 2449413/06/2023
Certificato

Certificato ufficiale per l’esportazione di prodotti alimentari per il consumo umano



PAESE CODICE TITOLO
ALGERIA ALG-AP 01 Certificato Sanitario Veterinario per l'esportazione di ovo-prodotti verso l'Algeria
Certificat Sanitaire Vétérinaire pour l'exportation d'ovo produits vers l'Algérie
ARMENIA AM-AP 01
Valido dal 1 febbraio 2018
Certificato veterinario per l’esportazione di uovo in polvere, miscele, albumina e altri ovo-prodotti derivati dal pollame destinati al consumo umano dall’Unione Europea verso la Repubblica del Armenia
Veterinary certificate for egg powder, melange, albumin and other processed egg products from poultry for human consumption exported from the EU to the Republic of Armenia
ARABIA SAUDITA SAU- P 01 Certificato sanitario per l’esportazione verso il Regno dell’Arabia Saudita (KSA) di prodotti che originano da animali acquatici
Health Certificate for Export of Products of Aquatic Animal Origin to the Kingdom of Saudi Arabia (KSA)
ARMENIA AM-AP 02
Valido dal 1 febbraio 2018
Certificato veterinario per l’esportazione di prodotti alimentari finiti contenenti materie prime di origine animale dall’Unione Europea verso la Repubblica di Armenia
Veterinary certificate for finished food products, containing raw material of animal origin exported from the EU to the Republic of Armenia
ARMENIA AM-AP 03
Valido dal 1 febbraio 2018
Certificato veterinario per l’esportazione di miele naturale altri prodotti apicoli destinati al consumo umano dall’Unione Europea verso la Repubblica di Armenia
Veterinary certificate for natural honey and other apiculture products intended for human consumption, exported from the EU to the Republic of Armenia
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH-AP 01
Valido da febbraio 2014
Certificato sanitario per gelatina destinata al consumo umano da importare nella Bosnia - Herzegovina
Health certificate for import of gelatine intended for human consumption into Bosnia and Herzegovina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH-AP 02
Valido da febbraio 2014
Certificato sanitario per il collagene destinato al consumo umano da importare nella Bosnia - Herzegovina
Health certificate for import of collagen intended for human consumption into Bosnia and Herzegovina
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH-AP 03
Valido da Ottobre 2015
Certificato veterinario per l'importazione di miele e altri prodotti dell'apiario destinati al consumo umano
Veterinary health certificate for imports of honey and other apiculture products intended for human consuption
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH-AP 04 Certificato sanitario per l'importazione di prodotti composti destinati al consumo umano in Bosnia Erzegovina
Health certificate for import into the Bosnia and Herzegovina of composite products intended for human consumption
BOSNIA-ERZEGOVINA BiH-P 01
Valido da dicembre 2013
Certificato sanitario per i prodotti della pesca destinati al consumo umano da importare nelal Bosnia Erzegovina
Heath certificate for imports into Bosnia and Herzegovina of fishery products intended for human consumption
BRASILE BR-P01 Certificato sanitario per pesce e derivati della pesca estrattiva
Certificado sanitário para pescado e derivados oriundos da pesca extrativa 
CANADA Nota informativa Si informa che sono stati pubblicati nel Sistema Traces i seguenti certificati dedicati all’export verso il Canada:

1. Budella di sus scrofa domestica
2. Esportazione di animali acquatici destinati alla vendita al dettaglio o alla ristorazione
CILE Nota informativa
Certificati Traces
Si informa che sono stati pubblicati nel Sistema Traces i seguenti certificati dedicati all'export verso il Cile:

1. Collagene destinato al consumo umano;
2. Gelatina destinata al consumo umano;
3. Piatti pronti per il consumo umano.
COREA DEL SUD KOR – GC01
aprile 2013
Certificato veterinario per gelatina e collagene derivate da pelli di ruminanti destinate all’esportazione verso la Corea del Sud
Veterinary certificate for gelatine and collagen derived from hides and skins of ruminant animals intended to be exported in South – Korea
COREA DEL SUD KOR – GC02
1 febbraio 2021
Certificato veterinario per gelatina e collagene destinati all’esportazione verso la Corea del Sud
Veterinary certificate for gelatine and collagen intended to be exported in South – Korea
COREA DEL SUD KOR – OV01
dicembre 2016
Certificato veterinario per ovoprodotti destinati all'esportazione dall'Italia verso la Corea del Sud
Healt Certificate for Egg Products Exported to the Republic of Korea from Italy
COREA DEL SUD KOR – OV02
Validi dal 1 gennaio 2018
Certificato veterinario per l'esportazione in Corea del Sud di ovoprodotti (per MFDS)
Veterinary certificate for export of egg products to Republic of Korea (for MFDS)
Certificato veterinario per l'esportazione in Corea del Sud di ovoprodotti (per QIA)
Veterinary certificate for export of egg products to Republic of Korea (for QIA)
FEDERAZIONE RUSSA RU-P01 Certificato veterinario per pesce, prodotti della pesca e prodotti della pesca trasformati, per il consumo umano, destinati all’esportazione dall’UE verso la Federazione Russa
Veterinary certificate for fish and seafood (fishery products) and products of their processing intended for human consumption, exported from the EU into the Russian Federation
FEDERAZIONE RUSSA RU-AP01
Versione 24/05/2011
Certificato veterinario per l'esportazione di prodotti alimentari finiti contenenti materie prime di origine animale dalla UE verso la Federazione Russa
Veterinary certificate for finished food products, containing raw material of animal origin, exported from the EU to the Russian Federation
Ветеринарный сертификат на экспортируемую из Европейского Союза в Российскую Федерацию готовую пищевую продукцию, содержащую сырье животного происхождения
FEDERAZIONE RUSSA RU-AP02 Certificato veterinario per involucri di origine animale esportati dall’Unione Europea verso la Federazione Russa
Veterinary certificate for animal casings exported from the EU into the Russian Federation
FEDERAZIONE RUSSA PRE-EXPORT RU- AP 01 Certificato ufficiale di pre-export per prodotti alimentari finiti contenenti materia prima di origine animale movimentati tra Stati membri dell’EU e destinati all’esportazione verso la Federazione Russa
Official pre-export support certificate forfinished food products, containing raw material of animal origin, moved between Member States of the EU and intended for export to the Russian Federation
GIAPPONE J-AA-01 Certificato sanitario per l’esportazione di prodotti, diversi dalle carni e prodotti a base di carne, contenenti materie prime di origine bovina verso il Giappone
Health certificate export to Japan of products, other than fresh meat and meat products, containing bovine raw materials
HONG KONG HK-E 01 Certificato veterinario per l’esportazione dall’Italia verso Hong - Kong di uova destinate al consumo umano
Veterinary certificate for eggs intended for human consumption from Italy to Hong - Kong
ISRAELE IL-EGG01 Certificato Veterinario per l’esportazione di uova da tavola dall’Italia verso Israele
Veterinary Health Certificate to accompany Table Eggs from Italy to Israel
Certificato supplementare di influenza aviaria per gli stabilimenti nelle zone indenni – esportazione di uova da tavola per Israele
Avian influenza supplementary certificate for establishments in free zones – export of table eggs of poultry to Israel
ISRAELE IS-P 01 Certificato sanitario veterinario per l'esportazione verso Israele di pesce e prodotti della pesca destinati al consumo umano
Veterinary health certificate for export of fish and fishery products inteded for human consumption to Israel
KAZAKISTAN KZ-AP 01 Certificato veterinario per l’esportazione di uovo in polvere, miscele, albumina e altri ovoprodotti derivati dal pollame destinati al consumo umano dall’Unione Europea verso la Repubblica del Kazakistan
Veterinary certificate for egg powder, melange, albumin and other processed egg products from poultry for human consumption exported from the EU to the Republic of Kazakhstan
KAZAKISTAN KZ-AP 02 Certificato veterinario per l’esportazione di prodotti alimentari finiti contenenti materie prime di origine animale dall’Unione Europea verso la Repubblica del Kazakistan
Veterinary certificate for finished food products, containing raw material of animal origin exported from the EU to the Republic of Kazakhstan
KAZAKISTAN KZ-AP 03 Certificato veterinario per l’esportazione di miele naturale altri prodotti apicoli destinati al consumo umano dall’Unione Europea verso la Repubblica del Kazakistan
Veterinary certificate for natural honey and other apiculture products intended for human consumption, exported from the EU to the Republic of Kazakhstan
MACEDONIA RMN-AP-01
In vigore dal 01/09/2019
Certificato sanitario per l'importazione nella Repubblica della Macedonia del Nord di prodotti composti destinati al consumo umano
Health certificate for import into the Republic of North Macedonia of composite products intended for human consumption
MACEDONIA RMN-P01
In vigore dal 01/09/2019
Certificato sanitario per la spedizione di prodotti della pesca destinati al consumo umano verso la Repubblica di Macedonia del Nord
Health certificate for fishery products intended for human consumption, for dispatch to the Republic of North Macedonia
MAROCCO MAR-AP02 Certificato veterinario per l’importazione di miele e prodotti dell’apiario nel Regno del Marocco Certificat sanitaire vétérinaire relatif à l’importation au Royaume du Maroc de miel et produits de la ruche
MAROCCO MAR-P01 Certificato sanitario relativo all’importazione nel Regno del Marocco di prodotti della pesca destinati al consumo umano
Certificat sanitarie relatif à l’importation au Royaume du Maroc des produits de la pêche destinés à la consommation humaine
MAROCCO MAR-AP 03 Certificato sanitario per l’importazione di gelatina destinata al consumo umano nel Regno del Marocco
Certificat sanitaire relatif à l’importation au Royaume du Maroc de la gélatine destinée à la consommation humaine
MAROCCO MAR-AP 04 Certificato veterinario per l’importazione di ovoprodotti nel Regno del Marocco spediti dall’Italia
Certificat sanitaire vétérinaire relatif à l’importation au Royaume du Maroc des ovo-produits à partir de Italie
MESSICO MX-INT01
(rev3bis)
Certificato sanitario per integratori alimentari per il consumo umano contenenti ingredienti di origine animale
Certificado sanitario para complementos y/o suplementos alimenticios consumo humano que contienen ingrediente de origen animal
MOLDAVIA Nota informativa Si informa che il seguente certificato è stato pubblicato nel Sistema TRACES:

Certificato sanitario per l’esportazione di prodotti alimentari finiti contenenti materie prime di origine animale esportati dall'UE nella Repubblica di Moldova
MOLDAVIA MDA-P01 Certificato sanitario per l’importazione nella Repubblica di Moldova di prodotti della pesca destinati al consumo umano
Health certificate for imports of fishery products intended for human consumption to Republic of Moldova
MOLDAVIA Nota informativa Si informa che il seguente certificato è stato pubblicato nel Sistema TRACES:

Certificato sanitario per l’esportazione di miele naturale e altri prodotti dell’apicoltura destinati al consumo umano esportati dall’UE nella Repubblica di Moldova
MOLDAVIA Nota informativa Si informa che il seguente certificato è stato pubblicato nel Sistema TRACES:

Certificato sanitario per l’esportazione di uova in polvere, miscele, albumina e altri ovo-prodotti derivati da pollame destinati al consumo umano esportati dall’UE nella Repubblica di Moldova
MONTENEGRO ME-AP01 Certificato sanitario per l’importazione in Montenegro di prodotti composti destinati al consumo umano
Health certificate for import into Montenegro of composite products intended for human consumption
MONTENEGRO ME-AP02 Certificato veterinario per l'importazione verso il Montenegro di strutto e grassi fusi (di origine bovina) destinati al consumo umano
Veterinary certificate for importation of lard and rendered fats for human consumption into Montenegro
MONTENEGRO ME-EGG01 Certificato veterinario per l'esportazione in Montenegro di ovo-prodotti (OP)
Veterinary Certificate for export of egg products to Montenegro (EP)
MONTENEGRO ME-P01 Certificato veterinario per l'esportazione di prodotti della pesca destinati al consumo umano verso il Montenegro
Veterinary certificate for importation of fishery products intended for human consumption into Montenegro
NUOVA CALEDONIA NC-P01 Certificato veterinario relativo ai prodotti destinati al consumo umano esportatati verso la Nuova Caledonia (prodotti della pesca ad eccezione di molluschi e crostacei)
Certificat veterinaire relatif aux produits destinés à la consommation humaine exportés vers la Nouvelle-Calédonie
NUOVA CALEDONIA NC-P02 Certificato veterinario relativo ai prodotti destinati al consumo umano esportatati verso la Nuova Caledonia (prodotti a base di crostacei)
Certificat veterinaire relatif aux produits destinés à la consommation humaine exportés vers la Nouvelle-Calédonie
NUOVA CALEDONIA NC-P03 Certificato veterinario relativo ai prodotti destinati al consumo umano esportatati verso la Nuova Caledonia (prodotti a base di molluschi acquatici)
Certificat veterinaire relatif aux produits destinés à la consommation humaine exportés vers la Nouvelle-Calédonie
ALTRI PAESI TERZI
Circolare DGISAN n. 2449413/06/2023
Certificato Certificato sanitario per l’esportazione di alimenti di origine vegetale o prodotti composti destinati al consumo umano
Health certificate fod food of plant origin or composite products intended for human consumption
QATAR QAT-P01 Certificato sanitario per l'esportazione dei prodotti che originano da animali acquatici (pesce e prodotti della pesca inclusi molluschi, crostacei ed echinodermi)
Health Certificate for Export of Products of Aquatic Animal Origin (Fish and fish Products, including molluscs, crustaceans, and echinoderms)
REPUBBLICA POPOLARE DI CINA RPC-P01 Certificato sanitario Per prodotti ittici da esportare dall` Italia alla Repubblica Popolare di Cina
Health Certificate For fish and fishery products intended for export from Italy to the People's Republic of China
SERBIA RS-AP01 Certificato sanitario per le importazioni di materie prime per la produzione di collagene destinato al consumo umano
Health certificate for import of raw materials for the production of collagen intended for human consumption
SERBIA RS-AP02
In vigore dal 1 luglio 2013
Certificato sanitario per l’importazione nella Repubblica di Serbia di prodotti composti destinati al consumo umano
Health certificate for import into the Republic of Serbia of composite products intended for human consumption
SERBIA RS-AP03 Certificato sanitario per le importazioni di miele e di altri prodotti dell’apicoltura destinati al consumo umano
Health certificate for impors of honey and other apiculture products intended for human consuption
SERBIA RS-AP04 CERTIFICATO SANITARIO VETERINARIO per gli involucri trattati destinati alla spedizione nella Repubblica della Serbia
VETERINARY HEALTH CERTIFICATE for treated casings intended for dispatch to the Republic of Serbia
SERBIA RS-AP05 Certificato sanitario per l'importazione di materie prime per la produzione di collagene/gelatina destinata al consumo umano
Health certificate for import of raw materials for the production of collagen/gelatin intended for human consumption
SERBIA RS-AP06
In vigore dal 15 luglio 2019
Certificato sanitario per l'importazione di gelatina destinata al consumo umano
Health certificate for import of gelatin intended for human consumption
SERBIA RS-AP07
In vigore dal 15 luglio 2019
Certificato sanitario per l'importazione di collagene destinato al consumo umano
Health certificate for import of collagen intended for human consumption
SERBIA RS-AP08 Certificato sanitario per il caglio destinato alla spedizione o al transito nella Repubblica di Serbia
Health certificate for rennet intended for dispatch to or for transit through the Republic of Serbia
SERBIA XS -P01 Certificato sanitario per l’importazione di prodotti della pesca destinati al consumo umano
Health Certificate for imports of fishery products intended for human consumption
SERBIA XS-AP 01 Certificato veterinario per gli ovoprodotti (EP)
Health certificate for egg products (EP)
SINGAPORE XS-AP 01 Certificato veterinario per l’esportazione di ovoprodotti dall’Italia verso Singapore
Veterinary certificate for egg products intended to be exported from Italy to Singapore
SUD AFRICA SA-AP 01 Certificato veterinario per prodotti contenenti latte e uova per il consumo umano destinati alla Repubblica del Sud-Africa
Veterinary health certificate for products containing dairy and egg for human consumption to the Republic of South Africa
SUD AFRICA SA-AP 02 Certificato sanitario veterinario per l’esportazione di budello suino verso il Sud-Africa
Veterinary health certificate for products containing dairy and egg for human consumption to the Republic of South Africa
TAIWAN RC-FP01 Certificato veterinario per pesci e prodotti della pesca originari dell’Italia e destinati all’esportazione verso Taiwan
Health certificate for fish and fishery products originated from Italy intended for export to Taiwan, r.o.c.
TAIWAN RC-OF01 Certificato sanitario di oli e grassi alimentari di origine vegetale o animale prodotti in Italia e destinati all’esportazione verso Taiwan
Health certificate for oils and fats vegetable or animal origin produced in Italy intended for export to Taiwan, R.O.C.
TAIWAN TW-AP 01
in vigore dal 1° agosto 2019
Certificato veterinario per gelatina e collagene destinate all'esportazione verso la Repubblica di Cina
Veterinary Health Certificate for gelatin and collagen intended to be exported to Republic of China
TAIWAN TW-AP 02
in vigore dal 1° maggio 2020
Certificato veterinario per l’esportazione di uovo in polvere, miscele, albumina e altri ovoprodotti derivati dal pollame destinati al consumo umano dall’Italia verso la Repubblica di Cina
Veterinary certificate for egg powder, melange, albumin and other processed egg products from poultry for human consumption exported from Italy to Republic of China
TUNISIA TN-P01 Modello di certificato sanitario per le esportazioni di prodotti della pesca destinati al consumo umano
Modèle de certificat sanitaire pour l'exportations de produits de la pêche destinés à la consommation humaine
TURCHIA TR-AP 01 Certificato sanitario veterinario per le esportazioni di coindrotin solfato altamente raffinato, acido ialuronico, aktri prodotti della cartilagine idrolizzata,chitosano, glucosamina, caglio, cocola e aminoacidi destinati al consumo umano verso la Repubblica Turchia
Veterinary health certificate for exports of highly refined chondroitin sulphate,hyaluronic sulphate, hyaluronic acid, other hydrolysed cartilage products, chitosan, glucosamine, rennet, isinglass, and amino acids intended for human consumption to the republic of turkey
TURCHIA TR-AP 02 Certificato sanitario veterinario per l'esportazione di miele e prodotti dell'apicoltura destinati al consumo umano verso la repubblica di Turchia
Veterinary health certificate for exports of honey and apiculture products intended for human consumption to republic of Turkey
TURCHIA TR-AP 03 Certificato sanitario veterinario per l'esportazione di materie prime trattate per la produzione di gelatina e collagene destinate al consumo umano verso la Repubblica di Turchia
Veterinary health certificate for exportation of treated raw materials for the production of gelatine and collagen intended for human consumption to the Republic of Türkİye
TURCHIA TR-P01 Certificato sanitario per i prodotti della pesca destinati al consumo umano da esportare verso la Repubblica della Turchia
Veterinary health certificate for exports of fishery products intended for human consumption to the Republic of Turkey
UCRAINA Nota informativa Si informa che è stato pubblicato nel Sistema TRACES il seguente certificato dedicato all'export verso l'Ucraina:

Certificato veterinario armonizzato per l’esportazione dall’UE verso l’Ucraina di gelatina e/o collagene destinati al consumo umano/ Harmonized veterinary certificate for EU exports to Ukraine ofgelatine and/or collagen, intended for human consumption
UCRAINA UA-AP01
(certificato bilaterale)
Certificato internazionale per gli ovo-prodotti esportati dall'Italia verso l'Ucraina
International certificate for egg products imported into Ukraine from Italy
UCRAINA UA-P-01 Certificato internazionale per l’esportazione dei prodotti della pesca destinati al consumo umano verso il territorio doganale dell’Ucraina
Form of International Certificate for introduction (sending) into the customs territory of Ukraine of fishery products, intended for human consumption
USA US-ES01 Attestazione per l'esportazione di uova di gallina (in guscio) verso USA con allegato
Attestation for the export of eggs (in shell) to the USA, with annex
USA Allegato annex US-ES01 Allegato al certificato ufficiale di ispezione relativo all’esportazione di carne di pollame e di prodotti dalle regioni dell’Unione Europea di commercio di uova e volatili definite dall’elenco APHIS verso gli USA
Annex to the Official Meat Inspection Certificate for the Export of Poultry Meat and Products from the APHIS-defined EU Poultry Trade Region to the USA
PAESI TERZI (EGITTO, SERBIA) Allegato generico AP 01 Uova / Ovo-prodotti Allegato al certificato .......... per le uova ed ovo-prodotti (freschi, pastorizzati, in polvere, tuorlo d'uovo ed altri) esportati dall'Italia e destinati al consumo umano
Annex for certificate .......... for eggs and egg-products (fresh, pasteurized, powder, egg yolk and others) exported from Italy and intended for human consumption

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Data di pubblicazione: 18 ottobre 2023, ultimo aggiornamento 26 marzo 2024

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