Descrive le modalità con cui viene garantito il rispetto dei criteri operativi previsti dal Reg. (CE) n.882/2004, elencati secondo l'impostazione della Decisione 2007/363/CE.
Raccoglie le specifiche procedure documentate predisposte per lo svolgimento delle attività di controllo ufficiale.
Descrive le modalità di registrazione dei controlli ufficiali effettuati.
