
Sicurezza alimentare, episodio di botulismo legato al consumo di una confezione di pesto e mandorle
10 maggio 2022 -
L'alimento risultato sospetto è un pesto di broccoli siciliani e mandorle che risulterebbe essere stato regalato circa due mesi prima. La presenza di tossine e spore botuliniche nell'alimento è risultata comunque negativa